隨著國(guó)產(chǎn)櫻桃種植技術(shù)的不斷提升和改良,國(guó)產(chǎn)櫻桃上市時(shí)間也越來(lái)越早,從5月份提前到3月份,而后2月份,現(xiàn)在1月份就可以實(shí)現(xiàn)上市,正式與進(jìn)口車?yán)遄诱归_(kāi)正面競(jìng)爭(zhēng)。
這批上市的國(guó)產(chǎn)櫻桃品種為美早,來(lái)自大連瓦房店,售價(jià)400元/斤。售價(jià)如此高的國(guó)產(chǎn)櫻桃否在市場(chǎng)上已經(jīng)完勝了進(jìn)口車?yán)遄樱?br />
國(guó)產(chǎn)櫻桃有自身的優(yōu)勢(shì),即入口較為新鮮,從采摘到冷鏈運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者餐桌上僅用不到24小時(shí)。不過(guò)我國(guó)的櫻桃依然有很長(zhǎng)的路要走。國(guó)外的櫻桃
研究起步早,技術(shù)較好,目前已實(shí)現(xiàn)自花授粉,座果率較高;而且國(guó)外是規(guī)?;N植、產(chǎn)后處理以及產(chǎn)供銷一體的全產(chǎn)業(yè)鏈布局,機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化程度高,品質(zhì)更加穩(wěn)定。反觀國(guó)產(chǎn)櫻桃,搶早現(xiàn)象嚴(yán)重,口高較差,分揀依賴人工,品質(zhì)時(shí)好時(shí)壞。但近些年,國(guó)內(nèi)櫻桃在
市場(chǎng)的驅(qū)動(dòng)下已經(jīng)實(shí)現(xiàn)飛速迭代發(fā)展,相信未來(lái)一定可以實(shí)現(xiàn)好吃又新鮮的國(guó)產(chǎn)櫻桃。