春節(jié)過后，隨著交通逐漸通暢、產(chǎn)地
玉米購銷持續(xù)增長，
玉米深加工企業(yè)的開工率也呈上升態(tài)勢。截至2月底，玉米酒精企業(yè)的開工率仍保持在70%左右，玉米淀粉生產(chǎn)企業(yè)開工水平也恢復(fù)到50%。但是預(yù)計這種較高的開工水平難以維持。
（1）供給充足但下游需求偏弱。受新冠肺炎疫情影響，醫(yī)用酒精需求爆發(fā)式增長，從春節(jié)期間，部分酒精企業(yè)就維持正常生產(chǎn)，春節(jié)過后，酒精企業(yè)開工率進一步提升，而隨著疫情的不斷受控，酒精需求比前期減少。同時，玉米淀粉下游行業(yè)（如淀粉糖、食品行業(yè)等）的復(fù)工進度偏低，玉米淀粉需求不暢，玉米淀粉庫存不斷增加。
（2）加工效益普遍下降。隨著酒精需求的減少，酒精
價格下滑；養(yǎng)殖及飼料需求并未恢復(fù)，DDGS、玉米麩皮等加工副產(chǎn)品
價格偏弱，但2月份的玉米成本顯著提升，這導(dǎo)致2月底時主產(chǎn)區(qū)酒精加工平均效益已降至盈虧平衡點以下，玉米淀粉加工效益也比2月開工時小幅下降。
（3）企業(yè)成本和資金壓力加重。原料供應(yīng)不穩(wěn)、人工成本高企，疫情期間遺留的高成本庫存短期內(nèi)無法消耗，多數(shù)企業(yè)均承受了較大的資金壓力。
預(yù)計，隨著深加工產(chǎn)品庫存的上升，近期很多企業(yè)將調(diào)整生產(chǎn)計劃，降低開工。
