2015年,中國開始在飼料行業(yè)禁止部分抗生素的使用,并將自2020年開始實行飼料全面禁抗,藥物飼料添加劑全面退出飼料行業(yè),但可以用在養(yǎng)殖端。為了真正實現禁抗,農業(yè)農村部也公布了關于2018~2021年獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作的通知,明確了養(yǎng)殖端減抗和限抗的時間表。
中國飼料行業(yè)過度依賴抗生素,飼用抗生素使用量占總產量的一半左右。因此,全面禁抗也將面臨巨大的問題和挑戰(zhàn):
1)中國養(yǎng)殖水平有待提高,目前仍有大量的中小養(yǎng)殖戶及散戶存在,養(yǎng)殖模式短期難以改變,硬件設施及環(huán)境差、配套軟件及管理水平偏低,如何應對禁抗后問題是首先要考慮的;
2)當前飼料的
研究仍集中在普通飼料的營養(yǎng)上,缺乏對飼料無抗后的營養(yǎng)調控
研究;
3)雖然近年一些企業(yè)陸續(xù)推出替抗產品,如微生態(tài)制劑、抗菌肽、有機酸及各種提取物種類繁多,但這些單品很難完全替代抗生素的功效,因此能夠提供綜合替抗方案十分重要,但目前基本是空白。
鑒于以上問題,農業(yè)農村部自2018年開始,將每年在100家養(yǎng)殖場中試點減抗,通過發(fā)現問題、積累經驗以指導全面禁抗后的養(yǎng)殖管理。