導讀
2012年玉米產(chǎn)量超過水稻成為名副其實的最大糧食作物。不僅播種面積第一，產(chǎn)量也是最大糧食作物。從產(chǎn)業(yè)的角度來看，玉米價格和玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況不僅直接影響的農(nóng)戶土地經(jīng)營收入，也會影響上游種子、農(nóng)資經(jīng)營企業(yè)的經(jīng)營利潤，也會我國生態(tài)環(huán)境變遷，也對宏觀經(jīng)濟產(chǎn)生明顯的影響，尤其對農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟產(chǎn)生明顯影響。從玉米消費來看，玉米不僅是最重要飼料糧、部分居民口糧或者輔助食品，更是重要工業(yè)用糧、食品工業(yè)原料、生物化工原料。因此，玉米不僅是重要糧食作物更是產(chǎn)量最大經(jīng)濟作物。玉米行情和玉米產(chǎn)業(yè)政策的變化不僅影響上游主體，同時影響下游糧食貿易、飼料、畜牧和居民畜產(chǎn)品的消費，也會對下游眾多規(guī)模龐大的生化企業(yè)、食品企業(yè)產(chǎn)生，甚至會影響一些產(chǎn)業(yè)集聚地方經(jīng)濟和社會穩(wěn)定發(fā)展。 從全球來看，玉米為最大谷物糧食作物，產(chǎn)量為占到全球產(chǎn)量的40.0%；貿易來看，玉米全球重要貿易糧，國際貿易量僅次于小麥、為全球第二位谷物貿易糧，2017/18年度貿易量因美國產(chǎn)量下降，帶來全球貿易下降；中國玉米產(chǎn)業(yè)市場縮小內外價差，進口需求明顯縮小，也減少了全球貿易需求。中國作為全球玉米市場最主要市場主體，國際貿易中國大國效應影響明顯，行業(yè)政策不僅影響國內市場，也對國際市場產(chǎn)生明顯影響。 當前我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)發(fā)展狀況和農(nóng)業(yè)支持政策不適應當前我國當前經(jīng)濟發(fā)展狀況，玉米產(chǎn)業(yè)狀況也出現(xiàn)相對較為困難境地，企業(yè)如果能夠有效把握未來玉米市場行情的走勢，對企業(yè)經(jīng)營和市場競爭力提升帶來明顯幫助。中國玉米深加工企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模龐大，產(chǎn)品基本面向全球市場，全面把握中國及全球的玉米市場發(fā)展動向，對企業(yè)全球競爭極為關鍵。 國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)政策和農(nóng)村社會保障制度的建設，切實有效的落實社會保證的城鄉(xiāng)一體化決定我國經(jīng)濟社會發(fā)展的未來，決定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)未來，更是決定玉米產(chǎn)的未來。 關注中國玉米市場行情發(fā)展，行業(yè)政策走勢，是國內、國際市場的主體求得發(fā)展的關鍵。 《2017年中國玉米市場分析回顧及2018年展望》對過去一年市場和行業(yè)政策進行全面回顧，對影響市場各項因素進行全面分析，對企業(yè)經(jīng)營決策有重要的影響，國家政策決策均有重要意義。
最新目錄
1 玉米行情分析與回顧
1.1 玉米行情回顧
1.1.1 國內玉米行情歷史回顧
1.1.2 內外玉米年度價格比較與回顧
1.2 中美玉米期貨市場走勢對比分析
1.3 畜牧業(yè)年度價格
1.4 玉米制品及國際原油年度價格
1.4.1玉米淀粉現(xiàn)貨
1.4.2 食用酒精
1.4.3 國際燃料乙醇與石油
1.5 其他相關產(chǎn)品的年度價格分析
1.6 最近一年年玉米月度價格分析與回顧
1.6.1 近期一年國內玉米月度價格走勢分析與預測
1.6.2 最近一年國際市場月度價格分析
1.7 作物年度價格分析
1.7.1國內作物年度價格分析
1.7.2 全球作物度價格分析
2 中國玉米消費分析
2.1 中國玉米2017年飼料消費分析
2.1.1 中國工業(yè)飼料2017年產(chǎn)量分析
2.1.1.1工業(yè)飼料總產(chǎn)量
2.1.1.2 工業(yè)飼料分類產(chǎn)量
2.1.1.3 工業(yè)飼料折合全價料產(chǎn)量
2.1.2 飼料中玉米消費分析
2.1.2.1 大宗飼料飼料年度總消費
2.1.2.2小麥對玉米的替代分析
2.1.2.3大麥對玉米的替代分析
2.1.2.4高粱對玉米替代分析
2.1.2.5木薯對玉米替代
2.1.2.6
大豆大量進口對能量飼料替代
2.1.3 動物性食品年度產(chǎn)量
2.1.4國內飼料原料供應充裕
2.1.5 能量飼料原料進口大幅減少增加國內玉米消費
2.1.6 2017年度國內玉米飼料總消費
2.2 玉米工業(yè)消費
2.2.1 淀粉加工
2.2.1.1玉米淀粉消費情況
2.2.1.2淀粉與淀粉糖的出口
2.2.1.3淀粉加工年度效益分析及加工補貼和進出口影響
2.2.1.4玉米淀粉的年度產(chǎn)量及年度玉米加工消費量
2.2.2 釀造玉米消費
2.2.2.1發(fā)酵酒精及白酒的產(chǎn)量及玉米消耗量
2.2.2.2 酒精加工利潤分析及加工補貼和進口原料的影響
2.2.3 玉米年度工業(yè)總消費分析
2.3 玉米的種子消費量及市場價值分析
2.3.1 改革開放以來玉米種子使用情況和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展狀況回顧
2.3.2 2016-2018年玉米種子總體及分地區(qū)的消費量分析
2.3.3 中國玉米種子市場價值歷史回顧
2.3.4 中美玉米單位種子費用比較
2.4.5 中國玉米種子行業(yè)年度供求及繁種基地的地區(qū)分布
2.4 中國玉米口糧消費
2.5 中國玉米國內年度總消費
2.5.1 中國玉米國內年度總消費
2.5.2 中國玉米國內年度消費構成及歷史變化
2.5.3 中國玉米國內年度人均產(chǎn)量與消費的歷史變化
2.5.4 中國玉米國內年度人均消費構成及歷史變化
2.6 玉米年度進出口分析
2.7 年末庫存量
2.8 庫存構成來
3 作物年度供求平衡平衡分析
3.1 2017/18年玉米生產(chǎn)
3.2 玉米收購
3.3 作物年度消費情況分析
4 全球玉米生產(chǎn)與供求平衡
4.1 全球玉米生產(chǎn)及地區(qū)分布
4.2 消費方面
4.2.1 不同產(chǎn)品的比價關系分析
4.2.2 全球玉米的消費構成及歷史變化
4.2.3 全球玉米人均消費構成及歷史構成變化
4.3 全球期末庫存與安全系數(shù)
5 產(chǎn)業(yè)政策分析
5.1 玉米價格波動對宏觀經(jīng)濟影響分析
5.2 玉米生產(chǎn)支持政策分析
5.2.1 玉米生產(chǎn)者支持政策的背景分析
5.2.2 2018年國家公布玉米生產(chǎn)者補貼政策
5.2.3 2018年政策評論及未來政策配套監(jiān)測措施建議
5.3 加工補貼政策
5.4 玉米國際貿易政策
6.宏觀經(jīng)濟對玉米價格的影響
6.1 國際宏觀經(jīng)濟變化情況
6.2 宏觀經(jīng)濟對玉米價格變動的影響
7 玉米市場的預測與政策建議
7.1 2018年玉米生產(chǎn)預測及2020年、2025年展望
7.2 國內玉米市場行情與政策展望
8 糧食行業(yè)報告簡介：
圖表目錄
圖1 中國玉米年度價格，2000-2017年
圖2 扣除貨幣價值因素實際環(huán)比與同比年均值，2007-2017
圖3 中/美/全球玉米年度價格對比，2007-2017
圖4 中世界玉米年度價格況對比，2007-2017
圖5 中國/美國 中國/全球玉米的年度價格比,2008-2017
圖6 中國及全球玉米實際年度價格變化對比,2008-2017
表1 全球及主要國家的玉米年度價格及年度變化，2011-2017
圖7 大連商品交易所近月玉米合約價格年度及扣除貨幣因素的實際變動,2007-2017
圖8 芝加哥交易所近月玉米合約價格年度及扣除貨幣因素的實際變動,2007-2017
圖9 大連和CBOT年度玉米期貨價格的變動走勢對比，2002-2017
圖12 國內玉米淀粉年度價格及實際同比變化，2008-2017
圖13 國內乙醇年度價格及實際同比變化,2010-2017
圖14 國際市場燃料乙醇與石油的年度價格及實際的年度變化,2008-2017
表2 國產(chǎn)糧食作物年度價格及變化,2016-2017
圖15 中國玉米月度現(xiàn)貨價格與實際的月度變化,2008-2018
圖16 國內主要糧食作物價格實際月度同比的變化對比,2015-2018
圖17 全球玉米月度價格及扣除貨幣影響實際月度變化，2010.3-2018.3
圖18 世界主要地區(qū)玉米月度價格走勢,2011-2018
圖19 中國玉米作物年度價格走勢,2000/01-2016/17
圖21 國內規(guī)模以上企業(yè)月度產(chǎn)量構成,2008,12-2017,12
圖22 國內規(guī)模以上企業(yè)年度飼料產(chǎn)量，1998-2017
圖23 國內規(guī)模以上企業(yè)的分類別年度飼料產(chǎn)量，1998-2017
圖24 配合飼料及濃縮料折合全價料年度產(chǎn)量,2004-2017
表3 中國飼料年度需求量及大宗飼料原料年度需求量,2012-2017
圖25 小麥年度價格及小麥/玉米的年度價格比,2000-2017
圖26 中國小麥/玉米價格比月度走勢，2000-2017
圖27 中國大麥年度價格及大麥/玉米年度價格比,2010-2017
圖28 中國大麥/玉米月度價格比走勢,2010-2018
圖29 高粱/玉米的月度價格比的走勢,2012-2018
圖30 木薯/玉米月度價格比價走勢圖
圖31 規(guī)模以上企業(yè)的配合飼料產(chǎn)量及玉米月度消費,2010-2017
圖32 月度飼料大宗原料的消費走勢，2008-2017
圖33 國產(chǎn)和進口
大豆的年度價格走勢對比，2011-2017
圖34 豆粕年度價格及年度變化
圖35 大豆/
玉米及豆粕/
玉米的年度價格走勢
表4 肉類禽蛋奶水產(chǎn)的年度生產(chǎn)量及蛋白料原糧供應量，2007-2017
圖36 大豆/玉米，豆粕/玉米月度價格比走勢
圖37 中國動物性食品年度產(chǎn)量及年度增長率，1997-2017
圖38 中國動物食品年度產(chǎn)量構成，1996-2017
圖39 中國肉禽蛋奶年度產(chǎn)量及年度產(chǎn)量增長率，1997-2017
圖40 中國動物食品年度構成變化對比，2007/2017
圖41 中國水產(chǎn)年度捕撈量與養(yǎng)殖量及年度增長率，1996-2016
圖42 中國飼料年度總需求量,1996-2016
表5 國內糧油加工副產(chǎn)品年度供應量，2012-2017
表6 國內主要糧食作物的年度飼料消費供應量,2012-2017
圖43 國內非玉米飼料原糧年度消費供應量對比，2006-2017
圖44 中國能量飼料年度進口走勢，2010-2017
表7 中國主要能量飼料糧年度進口量，2010-2017年
圖45 中國進口主要飼料糧進口含稅價格與國內玉米月度價格走勢對比
表8 糧油加工副產(chǎn)品年度進口供應量
圖46 中國非玉米原料的年度總體供應量及供需比的走勢
圖47 全社會及規(guī)模飼料企業(yè)玉米年度消費量,2004-2017
表9 中國年度飼料及大類產(chǎn)量消費構成
圖48 協(xié)會統(tǒng)計企業(yè)深加工產(chǎn)品玉米淀粉月度分類消費量
圖49 協(xié)會統(tǒng)計企業(yè)年度玉米淀粉消費量分布變化對比，2017/2014
圖50 中國玉米淀粉年度出口量，2004-2017
表10 淀粉糖主要品種的出口，2016-2017
圖51 淀粉月度加工利潤和利潤率，2009-2018
圖52 淀粉加工不同原料的月度利潤率對比，2014-2018
圖53 國產(chǎn)玉米價格核算淀粉加工年度利潤,2009-2017
圖54 進口玉米價格核算淀粉加工年度利潤,2012-2017
圖55 玉米淀粉年度產(chǎn)量及玉米消耗量，2004-2016
圖56 酒精、白酒年度產(chǎn)量及玉米消耗量,2004-2017
圖57 國產(chǎn)玉米市場價格核算的酒精加工利潤,2010-2017
圖58 進口玉米價格核算的年度加工利潤,2012-2017
圖59 不同來源玉米加工酒精的月度利潤核算
圖60 國內玉米深加工年度消費量及年度消費的增長率,2005-2017
圖61 中國玉米單產(chǎn)及玉米收種比走勢對比，1978-2017
圖62 全國玉米種子年度需求總量及單位面積用種量,1978-2017
表11 分省區(qū)玉米種子消費量，2016-2018
圖63 中國玉米種子價格及種糧價格比走勢，1978-2018
圖64 中國玉米種植單位面積的種子費用與市場總額，1978-2018
表12 分省區(qū)玉米種子市場總額、單位面積金額和種子單價,2016-2018
圖65 中美單位面積玉米種子投入年度對比
圖66 中美玉米種植種子投入占比年度變化
表13 中國玉米種子年度供求平衡，2014/15-2018/19
表14 分地區(qū)的玉米制種地區(qū)分布
圖67 全國重點批發(fā)市場的玉米的銷售量及占比情況,2011-2017
圖68 中國國內玉米年度總消費及年度增長率，2004-2017
圖69 國內玉米年度分類消費及總消費，2004-2017
圖70 中國玉米不同年度消費構成對比，2007/2017
圖71 中國玉米人均產(chǎn)量和消費量的對比，2004-2017
圖72 中國玉米主要類別人均消費情況，2004-2017
圖73 中國玉米的自然年的進出口，2004-2016
表15 玉米分國別年度進口量，2008-2016
圖74 中國玉米月度消費構成
圖75 中國玉米月末庫存與月度安全系數(shù)
圖76 中國玉米年度消費量、年末庫存，2004-2016
圖77 中國玉米的月度庫存構成，2009-2016
圖78 中國玉米的年度庫存構成，2017.12
圖79 中國玉米年度面積和產(chǎn)量,1991/92-2017/18
表16 中國玉米的分季節(jié)玉米生產(chǎn)，2007/08-2016/17
表17 中國玉米分省生產(chǎn)情況，2015/16-2017/18
表18 中國春玉米分省生產(chǎn)情況，2015/16-2017/18
表19 中國夏玉米分省生產(chǎn)情況，2015/16-2017/18
圖79 作物年度國內玉米收購數(shù)量比較,2007-2016
圖80 中美
生豬月度價格走勢對比
圖81 中美自配料企業(yè)養(yǎng)殖效益月度走勢
圖82 配合飼料購買養(yǎng)殖戶的豬料比
圖83 國內月度
生豬存欄及月度增幅
圖84 中國豬糧比與生豬存欄月度走勢對比
圖85 能繁母豬的存欄月度走勢
圖86 家禽養(yǎng)殖效益的月度走勢
圖87 中國玉米作物年度消費構成，1991/92 ~ 2017/18
圖88 中國玉米年末庫存量及安全系數(shù)，1991/92 ~ 2017/18
圖89 中國玉米作物年度安全系數(shù)與作物年度的價格走勢，1999/00-2016/17
表20 中國玉米生產(chǎn)與供需
平衡表2013/14-2017/18
圖90 全球玉米的播種面積產(chǎn)量,2003/04-2017/18
表21 全球主要國家的玉米生產(chǎn),2015/16-2017/18
圖90 世界玉米/谷物、原油、原糖月度價格比走勢，2014-2018
圖91 全球玉米的作物年度的消費構成，2003/4-2017/18
圖92 玉米產(chǎn)量，消費量和貿易量占全球的比重
圖93 飼料、工業(yè)和口糧消費占全部谷物的比重
圖94 世界玉米人均年度消費量及構成
圖95 全球玉米的作物年度產(chǎn)量、消費及期末庫存,2003/04-2016/17
圖96 全球玉米的作物期末庫存和安全系數(shù),2003/04-2016/17
圖97 全球玉米的安全系數(shù)與作物年度的價格指數(shù),2003/04-2014/15
表22 全球玉米的生產(chǎn)與供需
平衡表, 2013/14-2017/18
圖98 美元綜合指數(shù)的年度均值及年度變化,1992-2017
圖99 美元綜合指數(shù)及人民幣對美匯率的年度均值
圖100 美元綜合指數(shù)及人民幣對美匯率的月度均值
圖101 中國玉米現(xiàn)貨、CBO期貨及美元綜合指數(shù)倒數(shù)年度增長率走勢
圖102 中國玉米現(xiàn)貨美元
價格與美元指數(shù)比較
圖103 CBOT玉米期貨年度
價格與美元指數(shù)倒數(shù)年度值比較
表23 中國玉米分省生產(chǎn)預測及遠期展望，2016-2025
表24 全球主要國家的玉米生產(chǎn)預測及展望,2017-2025
