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糧食油料
  • 中國小麥及其加工品行業(yè)專項研究報告
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中國小麥及其加工品行業(yè)專項研究報告

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商品類型:糧食油料

上架時間:2021-03-03 16:51:18

產(chǎn)品描述:BOABC調(diào)查顯示,當(dāng)前有超過40%的中國居民以小麥作為主要口糧;其中,秦嶺、淮河以北的小麥產(chǎn)區(qū)居民,口糧總消費80%以上是小麥,農(nóng)村地區(qū)甚至超過90%。種糧農(nóng)民多為沒有能力外出打工的45-65歲中老年人。當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)沒有建立社會化養(yǎng)老保障體系,農(nóng)民仍然依靠土地養(yǎng)老,農(nóng)業(yè)農(nóng)地的高度分散,制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,成為當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型最大障礙。小麥產(chǎn)業(yè)無論從居民的消費和生產(chǎn)者方面來看,均有重要的社會意義。

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導(dǎo)讀

BOABC調(diào)查顯示,當(dāng)前有超過40%的中國居民以小麥作為主要口糧;其中,秦嶺、淮河以北的小麥產(chǎn)區(qū)居民,口糧總消費80%以上是小麥,農(nóng)村地區(qū)甚至超過90%。種糧農(nóng)民多為沒有能力外出打工的45-65歲中老年人。當(dāng)前農(nóng)村地區(qū)沒有建立社會化養(yǎng)老保障體系,農(nóng)民仍然依靠土地養(yǎng)老,農(nóng)業(yè)農(nóng)地的高度分散,制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化,成為當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型最大障礙。小麥產(chǎn)業(yè)無論從居民的消費和生產(chǎn)者方面來看,均有重要的社會意義。

最新目錄

 

第一章  中國小麥生產(chǎn)
小麥在中國糧食作物中的地位
1.1 小麥在中國糧食中的地位
2、中國小麥生產(chǎn)在全球小麥生產(chǎn)地位
2 中國小麥地區(qū)分布
2.1.1 春小麥地位
2.1.2 春小麥的地區(qū)分布
2.2冬小麥產(chǎn)區(qū)
2.3 2011-2013年分省小麥生產(chǎn)
3 中國優(yōu)質(zhì)小麥
3.1 中國小麥的分類
3.2 優(yōu)質(zhì)小麥的特性
3.2.1 強筋小麥
3.2.2 弱筋小麥
3.3 優(yōu)質(zhì)小麥的供需平衡
3.4 優(yōu)質(zhì)小麥的地區(qū)布局
3.5 中國各小麥主產(chǎn)區(qū)主要種植品種品質(zhì)
3.5.1 中國小麥品質(zhì)特點及品質(zhì)區(qū)劃
3.5.2 華北北部強筋麥區(qū)
3.5.3 黃淮北部強筋、中筋麥區(qū)
3.5.4 黃淮南部中筋麥區(qū)
3.5.5 長江中下游中筋、弱筋麥區(qū)
3.5.6 四川盆地和云貴高原麥區(qū)
3.5.7 東北強筋春麥區(qū)、北部中筋春麥區(qū)和西北強筋、中筋春麥區(qū)
4 影響小麥種植面積因素
4.1 種植成本與收益對小麥種植面積的影響
4.1.1 中國小麥的種植成本
4.1.2 小麥種植的收益和利潤
4.1.3 政府的農(nóng)業(yè)支持與農(nóng)民種植收益率
4.1.4 小麥種植收益率與種植面積變化
4.2 耕地面積變化對小麥種植面積的影響
4.2.1 國內(nèi)耕地面積變化
4.2.2 小麥種植面積與耕地面積關(guān)系
4.3 宏觀經(jīng)濟(jì)對小麥種植面積的影響
4.3.1 國內(nèi)經(jīng)濟(jì)對小麥種植面的影響
4.3.2全球宏觀經(jīng)濟(jì)對小麥種植面積的影響
1.2 未來小麥生產(chǎn)的預(yù)測
第二章  中國小麥的消費
1 中國小麥?zhǔn)澄锵M
1.1 中國小麥口糧消費構(gòu)成
1.2 家庭小麥口糧消費
1.3 在外就餐消費
1.4 食品工業(yè)小麥消費
2 影響小麥消費的因素分析
2.1 收入變化對糧食消費的影響
2.1.1 城鄉(xiāng)居民收入變化
2.1.2 收入增長與糧食消費變化
2.2 餐飲業(yè)的快速發(fā)展帶來家庭小麥消費的減少
2.3 食品工業(yè)消費帶來糧食消費較快增長
2.4 中國人口增長,帶來口糧消費增加
3 中國小麥種用消費量
4 小麥飼料消費
5 小麥的工業(yè)消費的變化
6 中國小麥的進(jìn)出口
6.1 中國糧食進(jìn)出口
6.2 中國小麥進(jìn)出口
6.2.1 小麥進(jìn)出口政策
6.2.2 中國小麥的進(jìn)出口
6.2.3 小麥分月進(jìn)出口數(shù)量和價格
6.2.4 中國小麥的進(jìn)口分析
6.2.6 2013年中國小麥分企業(yè)進(jìn)口狀況
6.2.7中國小麥的作物年度供需平衡
7 小麥價格走勢及因素分析
7.1 小麥價格走勢
7.2 小麥供需狀況與小麥年度價格
7.3 貨幣價值與小麥價格
7.4 CPI與小麥價格指數(shù)
第三章  中國小麥的流通
1 2002-2009年中國商品小麥
2 中國小麥?zhǔn)召弮r政策
2.1 2006-2014年最低收購價政策
2.2 最低收購價小麥?zhǔn)召?/td>
3 最低收購價小麥銷售情況
3.1 最低收購價小麥銷售進(jìn)度及小麥的銷售價格
3.3 中國小麥分月小麥的月末庫存與月的消費系數(shù)
第四章  面粉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展方向
1 行業(yè)的基本政策與法規(guī)
1.1 進(jìn)入行業(yè)的基本政策
1.2 《食品安全法》對面粉加工行業(yè)的影響
1.3 國家和地區(qū)對面粉加工行業(yè)的優(yōu)惠政策
2 2004-2013年面粉加工行業(yè)基本狀況
2.1 面粉加工數(shù)量和產(chǎn)能
2.2 中國面粉加工行業(yè)的規(guī)模分布
2.3企業(yè)產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)
2.5 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)演變
2.6 面粉行業(yè)的效益演變
3 中國面粉行業(yè)地區(qū)分布
3.1 2011-2013年中國面粉企業(yè)50強地區(qū)分布
4 2001-2009年全國及主要省區(qū)面粉生產(chǎn)
4.1 全國面粉生產(chǎn)
4.2 主產(chǎn)省的面粉生產(chǎn)
4.3 中國面粉加工企業(yè)小麥加工消費
4.4 中國小麥的面粉加工結(jié)余
第五章  中國面粉食物消費
1 中國面粉食物總消費
2 中國農(nóng)村地區(qū)面粉消費
2.1 農(nóng)村家庭人均消費
2.2 全國農(nóng)村地區(qū)的面粉消費
2.3 分地區(qū)人均面粉消費
2.4 分地區(qū)農(nóng)村面粉消費總量
3 中國城鎮(zhèn)家庭專用粉的消費
3.1 城鎮(zhèn)居民家庭人均面粉消費量
3.2 中國城鎮(zhèn)面粉的總體消費量
3.3 分地區(qū)城鎮(zhèn)居民的面粉消費
4 中國餐飲行業(yè)面粉消費
4.1 餐飲業(yè)的消費總量
4.2 餐飲業(yè)面粉消費構(gòu)成
5 中國食品工業(yè)的面粉消費
5.1 面食品工業(yè)的快速增長
5.2 食品工業(yè)的面粉消費量
5.3 食品工業(yè)的面粉消費構(gòu)成
6 中國食物面粉消費結(jié)構(gòu)
7 食品消費中的浪費現(xiàn)象
8 面粉價格及面粉加工業(yè)盈利能力
8.1 面粉價格走勢
8.2 年度加工利潤
8.3 中國面粉加工企業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)
8.4 不同區(qū)域、不同產(chǎn)品的經(jīng)營費用
第六章  中國面粉加工行業(yè)有影響力企業(yè)集團(tuán)
1 河北五得利面粉集團(tuán)
1.1 集團(tuán)簡介
1.2 產(chǎn)能發(fā)展
1.3 銷售業(yè)績發(fā)展
2豐益國際面粉事業(yè)群
1.1 集團(tuán)簡介
1.2 產(chǎn)能發(fā)展
1.3 銷售業(yè)績
3 中糧面粉部
2.1 集團(tuán)簡介
2.2 產(chǎn)能發(fā)展
2.3 銷售業(yè)績
4 今麥郎食品有限公司面粉事業(yè)部
3.1 集團(tuán)簡介
3.2 產(chǎn)能發(fā)展
3.3 銷售業(yè)績
5 南順集團(tuán)面粉部
2.1 集團(tuán)簡介
2.2 產(chǎn)能發(fā)展
2.3 銷售業(yè)績
6 北京古船食品有限公司
4.1 集團(tuán)簡介
4.2 面粉產(chǎn)能發(fā)展
4.3 銷售業(yè)績
第七章  中國面粉進(jìn)出口
1 中國面粉進(jìn)出口主要相關(guān)政策
1.1 進(jìn)出口小麥粉的質(zhì)量指標(biāo):
1.2 出口政策
1.3 進(jìn)口政策
2 進(jìn)出口量
2.1 年度進(jìn)出口數(shù)量
2.2 分月進(jìn)出口
2.3 中國面粉進(jìn)出口國別結(jié)構(gòu)
2.4 中國主要面粉進(jìn)口企業(yè)
2.5 中國主要面粉出口企業(yè)
第八章  中國面粉行業(yè)趨勢預(yù)測
1 面粉行業(yè)的多元化方發(fā)展方向
2 面粉行業(yè)的縱向一體化發(fā)展
2.1 面粉行業(yè)的前向一體化
2.2 面粉行業(yè)的后向一體化
2.3 面粉行業(yè)的橫向一體化發(fā)展
2.4 中國未來面粉加工產(chǎn)業(yè)行業(yè)預(yù)測
第九章  小麥淀粉及谷朊粉行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展方向
1 中國小麥淀粉及谷朊粉加工業(yè)現(xiàn)狀
1.1 小麥淀粉及谷朊粉加工行業(yè)國家政策
1.2 制約小麥淀粉工業(yè)發(fā)展因素
2 中國谷朊粉加工業(yè)發(fā)展
2.1 產(chǎn)能發(fā)展
2.2 谷朊粉生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量
3 中國主要谷朊粉生產(chǎn)企業(yè)介紹。
3.1 河南天冠企業(yè)集團(tuán)有限公司
3.2 河南蓮花味精股份有限公司
3.3山東渠風(fēng)食品科技有限公司.
3.4 安徽瑞福祥食品有限公司
4 谷朊粉的消費與價格走勢
4.1 中國谷朊粉主要消費
4.2 1999-2009年的谷朊粉的價格
4.3 未來中國谷朊粉價格分析
5 小麥淀粉需求、消費情況
5.1 小麥淀粉的消費狀況
5.2 2003-2009年的小麥淀粉的價格走勢
5.3 食用酒精的價格走勢
5.3 中國小麥淀粉行業(yè)發(fā)展預(yù)測
5.4 中國淀粉和谷朊粉加工利潤
6 小麥淀粉及谷朊粉進(jìn)出口
6.1 進(jìn)出口主要相關(guān)政策
6.2 2006-2013年中國谷朊粉的進(jìn)出口
6.3 1995-2009年中國谷朊粉出口國別的結(jié)構(gòu)分析
6.5 2006-2013中國小麥淀粉的進(jìn)出口
6.6中國小麥淀粉進(jìn)出口國別的結(jié)構(gòu)分析
7 中國小麥淀粉與谷朊粉行業(yè)發(fā)展預(yù)測
第十章  小麥胚芽油行業(yè)
1 小麥胚芽油的基本功能
2 中國小麥胚芽油生產(chǎn)情況
3 中國小麥胚芽油主要生產(chǎn)企業(yè)介紹
3.1 安陽漫天雪蛋白有限公司
3.2 天津尖峰天然產(chǎn)物研究開發(fā)有限公司
4 中國小麥胚芽油加工工藝及原料情況介紹
5 未來中國小麥胚芽油供應(yīng)能力分析
6 中國小麥胚芽油需求分析
表2-1我國雜交玉米主要品種推廣面積(2007-2013)
表2-2 我國主要玉米品種重點地區(qū)推廣面積 (2013)
表2-3 鄭單958主要推廣地區(qū)面積年度變化(2007-2013)
表2-4先玉335主要推廣地區(qū)面積年度變化(2007-2013)
表2-5 浚單20主要推廣地區(qū)面積年度變化(2007-2013)
表2-6 登海605主要推廣地區(qū)面積年度變化(2011-2013)
表3-1我國主要水稻品種推廣面積 (2013)
表3-2 Y兩優(yōu)1號在主要省區(qū)的推廣面積(2009-2013)
表3-3 五優(yōu)308在主要省區(qū)的推廣面積(2009-2013)
表3-4 深兩優(yōu)5814在主要省區(qū)的推廣面積(2009-2013)
表3-5 天優(yōu)華占在主要省區(qū)的推廣面積(2009-2013)
表3-6 揚兩優(yōu)6號在主要省區(qū)的推廣面積(2009-2013)
表4-1 華北北部強筋麥區(qū)常規(guī)指標(biāo),2012-2014
表4-2 華北北部強筋麥區(qū)流變學(xué)特性指標(biāo),2012-2014
表4-3 華北北部強筋麥區(qū)強筋小麥烘焙評分,2012-2014
表4-4 黃淮北部強筋麥區(qū)常規(guī)指標(biāo),2012-2014
表4-5 黃淮北部強筋麥區(qū)流變學(xué)特性指標(biāo),2012-2014
表4-6 黃淮北部強筋麥區(qū)烘焙食品評分,2012-2014
表4-7 東北和西北強筋春麥區(qū)常規(guī)指標(biāo),2012-2014
表4-8 東北和西北強筋春麥區(qū)流變學(xué)特性指標(biāo),2012-2014
表4-9 黃淮北部中筋麥區(qū)常規(guī)指標(biāo),2012-2014
表4-10 黃淮北部中筋麥區(qū)流變學(xué)特性指標(biāo),2012-2014
表4-11長江中下游中筋、弱筋麥區(qū)常規(guī)指標(biāo),2012-2014
表4-12 長江中下游中筋、弱筋麥區(qū)流變學(xué)特性指標(biāo),2012-2014
表4-13 西南麥區(qū)常規(guī)指標(biāo),2012-2014
表4-14 四川盆地和云貴高原麥區(qū)流變學(xué)特性指標(biāo),2012-2014
表4-15 我國主要小麥品種推廣面積 (2013)
表5-1我國主要棉花品種推廣面積 (2013)
表6-1 我國長江流域油菜優(yōu)先發(fā)展地區(qū)分布
表6-2我國主要油菜籽品種推廣面積 (2013)
表7-1 隆平高科股權(quán)結(jié)構(gòu)(2015年3月)
表7-2 隆平高科分產(chǎn)品收入構(gòu)成(2012~2014)
表7-3 2014年隆平高科人員結(jié)構(gòu)(按專業(yè))
表7-4 隆平高科利潤情況(2010~2014)
表7-5 隆平高科分產(chǎn)品毛利率情況(2010~2014)
表7-6 隆平高科盈利能力指標(biāo)(2009~2014)
表7-7 隆平高科資產(chǎn)經(jīng)營能力指標(biāo)(2009~2014)
表7-8 隆平高科償債能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-9 隆平高科成長性指標(biāo)(2010~2014)
表7-10 豐樂種業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)(2015年3月)
表7-11 豐樂種業(yè)分產(chǎn)品收入構(gòu)成(2012~2014)
表7-12豐樂種業(yè)分地區(qū)收入構(gòu)成(2012~2014)
表7-13豐樂種業(yè)盈利能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-14 豐樂種業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-15 豐樂種業(yè)償債能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-16 豐樂種業(yè)成長指標(biāo)(2010~2014)
表7-17 登海種業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)(2015年4月)
表7-18 登海種業(yè)分行業(yè)或產(chǎn)品收入構(gòu)成(2012~2014)
表7-19 登海種業(yè)盈利能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-20 登海種業(yè)盈利能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-21 登海種業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-22 登海種業(yè)償債能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-23登海種業(yè)成長指標(biāo)(2010~2014)
表7-24 敦煌種業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)(2015年3月)
表7-25 敦煌種業(yè)分行業(yè)收入構(gòu)成(2012~2014)
表7-26 敦煌種業(yè)盈利能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-27 敦煌種業(yè)盈利能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-28 敦煌種業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-29 敦煌種業(yè)償債能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-30 敦煌種業(yè)成長指標(biāo)(2010~2014)
表7-31 荃銀高科股權(quán)結(jié)構(gòu)(2015年3月)
表7-32 荃銀高科分產(chǎn)品收入構(gòu)成(2012~2014)
表7-33 荃銀高科盈利能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-34 荃銀高科資產(chǎn)經(jīng)營能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-35 荃銀高科償債能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-36 荃銀高科成長指標(biāo)(2010~2014)
表7-37 神農(nóng)大豐股權(quán)結(jié)構(gòu)(2015年3月)
表7-38神農(nóng)大豐分產(chǎn)品收入構(gòu)成(2012~2014)
表7-39 神農(nóng)大豐盈利能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-40 神農(nóng)大豐資產(chǎn)經(jīng)營能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-41 神農(nóng)大豐償債能力指標(biāo)(2010~2014)
表7-42 神農(nóng)大豐成長指標(biāo)(2010~2014)