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食品飲料
  • 中國乳清產(chǎn)品市場(chǎng)研究報(bào)告
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中國乳清產(chǎn)品市場(chǎng)研究報(bào)告

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商品類型:食品飲料

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產(chǎn)品描述:本報(bào)告內(nèi)容包括:中國乳清產(chǎn)品行業(yè)總體發(fā)展情況、乳清產(chǎn)品行業(yè)政策環(huán)境、乳清制品技術(shù)環(huán)境、乳清產(chǎn)品進(jìn)出口狀況、乳清產(chǎn)品市場(chǎng)基本格局、乳清產(chǎn)品(重點(diǎn)是甜乳清粉、脫鹽乳清粉和濃縮乳清蛋白)市場(chǎng)容量及其增長趨勢(shì)、乳清產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局、乳清產(chǎn)品市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì)以及國外主要乳清產(chǎn)品品牌國內(nèi)的市場(chǎng)份額以及營銷推廣策略情況,等。本報(bào)告由熟悉中國乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈以及世界乳業(yè)的資深研究人員撰寫。相信本報(bào)告會(huì)對(duì)試圖拓展中國乳清產(chǎn)品市場(chǎng)的國內(nèi)外乳清產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)及其他相關(guān)研究人員有重要的參考價(jià)值。

咨詢電話:010-64402118    中文價(jià)格:30000    英文價(jià)格:40000

導(dǎo)讀

本報(bào)告內(nèi)容包括:中國乳清產(chǎn)品行業(yè)總體發(fā)展情況、乳清產(chǎn)品行業(yè)政策環(huán)境、乳清制品技術(shù)環(huán)境、乳清產(chǎn)品進(jìn)出口狀況、乳清產(chǎn)品市場(chǎng)基本格局、乳清產(chǎn)品(重點(diǎn)是甜乳清粉、脫鹽乳清粉和濃縮乳清蛋白)市場(chǎng)容量及其增長趨勢(shì)、乳清產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局、乳清產(chǎn)品市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì)以及國外主要乳清產(chǎn)品品牌國內(nèi)的市場(chǎng)份額以及營銷推廣策略情況,等。本報(bào)告由熟悉中國乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈以及世界乳業(yè)的資深研究人員撰寫。相信本報(bào)告會(huì)對(duì)試圖拓展中國乳清產(chǎn)品市場(chǎng)的國內(nèi)外乳清產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)及其他相關(guān)研究人員有重要的參考價(jià)值。

最新目錄

 

1.乳清及其加工行業(yè)概述
1.1 乳清及其產(chǎn)品概述
1.1.1 乳清的概念
1.1.2 乳清粉的種類
1.1.3 乳清產(chǎn)品加工工藝
1.2 世界乳清加工業(yè)發(fā)展概況
1.2.1 世界乳清產(chǎn)品產(chǎn)量及其分布
1.2.2 世界乳清產(chǎn)品國際貿(mào)易
1.2.3 世界干乳清價(jià)格走勢(shì)
1.3 中國乳清加工業(yè)發(fā)展概況
2.中國乳業(yè)市場(chǎng)總體分析
2.1 奶源生產(chǎn)
2.1.1 奶牛存欄及其地區(qū)分布
2.1.2 奶類產(chǎn)量及其省區(qū)分布
2.1.3 原料奶價(jià)格走勢(shì)
2.2 乳品加工
2.2.1 液體乳結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)量走勢(shì)
2.2.2 干乳制品品類及其產(chǎn)量走勢(shì)
2.3 乳品貿(mào)易
2.3.1 乳品進(jìn)口及其變化趨勢(shì)
2.3.2 乳品出口及其變化趨勢(shì)
2.3.3 三聚氰胺事件對(duì)中國乳品進(jìn)出口貿(mào)易的影響
2.3.4 乳品貿(mào)易相關(guān)政策
2.4 乳品消費(fèi)
2.4.1 城鎮(zhèn)居民乳品消費(fèi)結(jié)構(gòu)及其變化趨勢(shì)
2.4.2 農(nóng)村居民乳品消費(fèi)現(xiàn)狀及潛力
2.4.3 中國居民乳品消費(fèi)預(yù)測(cè)
2.5 乳業(yè)政策環(huán)境
2.5.1 乳品相關(guān)安全國家標(biāo)準(zhǔn)
2.5.2 乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例
2.5.3 奶業(yè)整頓與振興規(guī)劃綱要
2.5.4 進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全
2.5.5 乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策
2.5.6 全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃
3.中國乳清產(chǎn)品市場(chǎng)總體分析
3.1 中國乳清產(chǎn)品市場(chǎng)需求與供給現(xiàn)狀
3.2 中國乳清加工業(yè)政策環(huán)境
3.3 中國乳清產(chǎn)品生產(chǎn)狀況
3.4 中國乳清產(chǎn)品貿(mào)易狀況
3.4.1 乳清產(chǎn)品進(jìn)口貿(mào)易
3.4.1 乳清產(chǎn)品出口貿(mào)易
3.5 中國乳清產(chǎn)品市場(chǎng)容量及其增長趨勢(shì)
3.5.1 乳清及變性乳清產(chǎn)品
3.5.2 無水乳糖
3.5.3 乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)
3.6 中國乳清產(chǎn)品市場(chǎng)未來發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
4.中國乳清產(chǎn)品應(yīng)用市場(chǎng)分析
4.1 應(yīng)用市場(chǎng)概述
4.2 幼畜飼料
4.2.1 幼畜飼料用乳清產(chǎn)品概述
4.2.2 供給量
4.2.3 營銷渠道
4.2.4 主要用戶的市場(chǎng)份額
4.2.6 幼畜飼料用乳清粉的需求量預(yù)測(cè)
4.3 嬰幼兒配方奶粉
4.3.1 嬰幼兒配方奶粉用乳清產(chǎn)品概述
4.3.2 供給量
4.3.3 營銷渠道
4.2.4 主要用戶的市場(chǎng)份額
4.3.5 嬰幼兒配方奶粉用乳清產(chǎn)品需求量預(yù)測(cè)
4.4 功能性飲品
4.4.1 功能性飲品用乳清產(chǎn)品概述
4.4.2 供給量
4.4.3 營銷渠道
4.4.4 主要用戶的市場(chǎng)份額
4.4.5 功能性飲品用乳清制品的需求量預(yù)測(cè)
4.5 烘焙食品
4.5.1 烘焙食品用乳清產(chǎn)品概述
4.5.2 供給量
4.5.3 營銷渠道
4.5.4 烘焙食品用乳清粉的需求量預(yù)測(cè)
4.6 冷飲食品
4.6.1 冷飲食品用乳清產(chǎn)品概述
4.6.2 供給量
4.6.3 營銷渠道
4.6.4 冷飲食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測(cè)
4.7 肉類加工食品
4.7.1 肉類加工用乳清產(chǎn)品概述
4.7.2 供給量
4.7.3 營銷渠道
4.7.4 主要用戶的市場(chǎng)份額
4.7.5 肉類加工食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測(cè)
4.8 醫(yī)用保健品
4.8.1 醫(yī)用保健食品用乳清產(chǎn)品概述
4.8.2 供給量
4.8.3 營銷渠道
4.8.4 主要用戶的市場(chǎng)份額
4.8.5 醫(yī)用保健食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測(cè)
5.中國乳清產(chǎn)品市場(chǎng)主要國外品牌競(jìng)爭(zhēng)分析
5.1 概述
5.2 主要品牌公司背景
5.2.1 恒天然合作集團(tuán)
5.2.2 澳大利亞邁高聯(lián)合有限公司
5.2.3 維利奧有限公司
5.2.4 法國歐洲乳清公司
5.2.5愛爾蘭哥蘭比亞集團(tuán)
5.2.6 美國地球食品國際有限公司
5.2.7 美國界面蛋白質(zhì)技術(shù)有限公司
5.2.8 美國藍(lán)多湖農(nóng)業(yè)合作集團(tuán)
5.3 主要品牌公司的國內(nèi)主要用戶
5.4 主要品牌公司在中國的營銷策略
6. 中國乳清產(chǎn)品主要進(jìn)口商分析
6.1 主要乳清和變性乳清產(chǎn)品(HS04041000)進(jìn)口商
6.1.1 主要外商貿(mào)易公司
6.1.2 TOP10外資生產(chǎn)企業(yè)
6.1.3 主要國內(nèi)貿(mào)易公司
6.1.4 TOP15國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)
6.2 TOP 15無水乳糖(HS17021100)進(jìn)口商
6.3 TOP 15乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)(HS35022000) 進(jìn)口商
7.BOABC對(duì)進(jìn)入中國乳清產(chǎn)品市場(chǎng)的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議
7.1 中國乳清產(chǎn)品市場(chǎng)的進(jìn)入壁壘和機(jī)會(huì)分析
7.1.1 乳清加工行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
7.1.2 乳清產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)入的機(jī)會(huì)分析
7.2 進(jìn)入和拓展中國乳清產(chǎn)品市場(chǎng)的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議
附件:在華主要乳清產(chǎn)品進(jìn)口商
附件1:乳清及改性乳清產(chǎn)品進(jìn)口商, 2012
附件2:無水乳糖進(jìn)口商,2012
附件3:乳白蛋白(包括兩種及兩種以上的乳清蛋白濃縮物)進(jìn)口商,2012
 
圖表目錄
圖1-1 乳清加工產(chǎn)品流程簡(jiǎn)圖
圖1-2 世界各大洲干乳清分布情況,2011
圖1-3 歐洲各地區(qū)干乳清產(chǎn)品分布情況,2011
圖1-4 世界主要國家干乳清產(chǎn)量情況,2011
圖1-5 美國干乳清產(chǎn)品價(jià)格(FAS)走勢(shì),2008-2012
圖2-1 中國奶牛存欄變化趨勢(shì),1997-2012
圖2-2 中國不同產(chǎn)區(qū)奶源生產(chǎn)比較,2012
圖2-3 中國北方10個(gè)主產(chǎn)省區(qū)原料奶平均價(jià)格走勢(shì),2009-2013
圖2-4 中國乳制品結(jié)構(gòu),按數(shù)量,2011
圖2-5 中國乳制品結(jié)構(gòu),按數(shù)量,2011
圖2-6 中國液體乳產(chǎn)品結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì),2000-2012
圖2-7 中國液體乳產(chǎn)量走勢(shì),2000-2012
圖2-8 中國液體乳不同品類的生產(chǎn)增長趨勢(shì),2000-2012
圖2-9 中國干乳制品產(chǎn)品結(jié)構(gòu),2011
圖2-10 中國干乳制品產(chǎn)量變化趨勢(shì),1997-2012
圖2-11 中國乳品進(jìn)口變化趨勢(shì),按月度,2004-2013
圖2-12 中國不同品類乳品進(jìn)口變化趨勢(shì), 2005-2012
圖2-13 中國乳品進(jìn)口結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì),按月度,2004-2013Q1
圖2-14 中國不同品類乳品進(jìn)口價(jià)格(CIF),按月度,2004-2013Q1
圖2-15 中國乳品出口趨勢(shì),2000-2012
圖2-16  中國乳品出口結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì),2000-2012
圖2-17 中國乳品進(jìn)出口變化趨勢(shì),2000-2012
圖2-18  中國城鎮(zhèn)居民人均乳品消費(fèi)量變化,按季度,2005-2012
圖2-19  乳品與其他食品在食品消費(fèi)總額中的比重比較,2011
圖2-20 中國農(nóng)村居民人均奶及奶制品消費(fèi)量,1992-2012
圖3-1 中國乳清及變性乳清產(chǎn)品進(jìn)口結(jié)構(gòu),2012
圖3-2 中國乳清和變性乳清產(chǎn)品(HS04041000)平均進(jìn)口價(jià)格(CIF)走勢(shì),2000-2012
圖3-3 中國乳清及變性乳清產(chǎn)品(HS0404)進(jìn)口流向分布,2012
圖3-4 中國不同省區(qū)乳清及變性乳清產(chǎn)品(HS0404)平均進(jìn)口價(jià)格(CIF)比較,2012
圖3-5 中國無水乳糖平均進(jìn)口價(jià)格(CIF)走勢(shì),2000-2012
圖3-6 中國乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)產(chǎn)品進(jìn)口結(jié)構(gòu),2012
圖3-7 中國乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)平均進(jìn)口價(jià)格(CIF)走勢(shì),2000-2012
圖3-8  中國乳清和變性乳清產(chǎn)品(HS04041000)進(jìn)口趨勢(shì),2000-2012
圖3-9  中國無水乳糖(HS17021100)進(jìn)口趨勢(shì),2000-2012
圖3-10  中國乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)(HS35022000)進(jìn)口趨勢(shì),2000-2012
圖4-1  中國乳清產(chǎn)品應(yīng)用分類,2012
圖4-2  中國乳清產(chǎn)品市場(chǎng)結(jié)構(gòu)(按數(shù)量),2012
圖6-1 不同進(jìn)口商在乳清和變性乳清產(chǎn)品(HS04041000)進(jìn)口中所占得份額(按數(shù)量),2012
 
表1-1  乳清產(chǎn)品的基本組成
表2-1 中國進(jìn)口乳制品關(guān)稅一覽表,2013
表2-2  《中新自由貿(mào)易協(xié)定》下中國自新西蘭進(jìn)口乳制品關(guān)稅一覽表
表2-3  《自動(dòng)進(jìn)口許可管理貨物目錄》
表2-4  中國乳品零售價(jià)格變化趨勢(shì),按季度,2005-2012
表2-5  中國城鎮(zhèn)居民人均乳品消費(fèi)在食品消費(fèi)中的比重,按季度,2005-2012
表2-6 感官要求
表2-7 理化指標(biāo)
表2-8 微生物限量
表2-9 感官要求
表2-10 理化指標(biāo)
表2-11 微生物限量
表3-1 中國乳清產(chǎn)品進(jìn)口關(guān)稅一覽表,2013
表3-2 中國乳清和變性乳清產(chǎn)品(HS0404)進(jìn)口比例,2010-2012
表3-3 中國無水乳糖(HS17021100)進(jìn)口比例,2010-2012
表3-4 中國乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)(HS35022000)進(jìn)口比例,2010-2012
表4-1  中國乳清產(chǎn)品應(yīng)用一覽表,2012
表4-2  中國飼料主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表,2012
表4-3  中國嬰幼兒配方奶粉主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表,2012
表4-4  運(yùn)動(dòng)飲料主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表,2012
表4-5  中國主要肉制品加工企業(yè)生豬加工規(guī)模比較,2012
表4-6  中國營養(yǎng)、保健食品制造行業(yè)企業(yè)排名,按銷售收入,2012
表4-7  最受關(guān)注十大保健品品牌,2012
表6-1  要在華外商貿(mào)易公司乳清及改性乳清產(chǎn)品進(jìn)口一覽表,2012
表6-2  主要在華外商生產(chǎn)企業(yè)乳清及改性乳清產(chǎn)品進(jìn)口情況一覽表,2012
表6-3  主要國內(nèi)貿(mào)易公司乳清及改性乳清產(chǎn)品進(jìn)口一覽表,2012
表6-4  TOP15國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)乳清及改性乳清產(chǎn)品進(jìn)口一覽表,2012
表6-5  中國境內(nèi)TOP15無水乳糖進(jìn)口商進(jìn)口情況一覽表,2012
表6-6  中國境內(nèi)TOP15乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)進(jìn)口商進(jìn)口情況一覽表,2012