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商品類型：畜牧飼料
上架時間：2021-03-09 14:06:25
產(chǎn)品描述：從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)看，中國肉牛散養(yǎng)比例加速下降，規(guī)?；厔菝黠@。屠宰加工行業(yè)也面臨巨大的整合潛力?？偟膩碚f，中國牛肉產(chǎn)業(yè)處于發(fā)育期向成長期的過渡時期，肉牛行業(yè)存在挑戰(zhàn)，也存在機遇。 本報告在中國肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的基礎上，結合整個產(chǎn)業(yè)鏈結構分析，對中國牛肉消費，生產(chǎn)及流通現(xiàn)狀和趨勢進行深度研究，力圖回答如下幾個業(yè)內人士非常關注的問題，幫助讀者更好的了解肉牛消費市場的業(yè)務增長點。 本報告根據(jù)國家統(tǒng)計局、國務院發(fā)展研究中心、國家發(fā)展與改革委員會、國家海關總署、國家經(jīng)濟信息中心、國家商務部、國家農(nóng)業(yè)部、中國飼料工業(yè)協(xié)會、中國
咨詢電話：010-64402118 中文價格：15000 英文價格：20000
從養(yǎng)殖環(huán)節(jié)看，中國肉牛散養(yǎng)比例加速下降，規(guī)?；厔菝黠@。屠宰加工行業(yè)也面臨巨大的整合潛力。總的來說，中國牛肉產(chǎn)業(yè)處于發(fā)育期向成長期的過渡時期，肉牛行業(yè)存在挑戰(zhàn)，也存在機遇。 本報告在中國肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的基礎上，結合整個產(chǎn)業(yè)鏈結構分析，對中國牛肉消費，生產(chǎn)及流通現(xiàn)狀和趨勢進行深度研究，力圖回答如下幾個業(yè)內人士非常關注的問題，幫助讀者更好的了解肉牛消費市場的業(yè)務增長點。 本報告根據(jù)國家統(tǒng)計局、國務院發(fā)展研究中心、國家發(fā)展與改革委員會、國家海關總署、國家經(jīng)濟信息中心、國家商務部、國家農(nóng)業(yè)部、中國飼料工業(yè)協(xié)會、中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會等國家級權威信息和各行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，結合BOABC數(shù)據(jù)庫精心撰寫，數(shù)據(jù)準確權威，具有很強的科學性和前瞻性。BOABC相信本報告是國內外投資公司、行業(yè)協(xié)會、研究機構、肉類進出口貿(mào)易商、肉類加工企業(yè)、食品企業(yè)進行戰(zhàn)略決策的重要參考資料。
最新目錄
| 1中國牛肉消費分析 |
| 1.1牛肉的消費結構 |
| 圖1，2001-2011年中國各渠道牛肉消費量 |
| 圖2，2001-2011年中國城鎮(zhèn)和農(nóng)村地區(qū)牛肉消費量 |
| 1.2牛肉的家庭消費前景 |
| 1.2.1居民家庭食品消費結構及其發(fā)展趨勢 |
| 圖3，1991-2011年中國居民家庭食品消費量 |
| 圖4，中國居民家庭人均食品消費量指數(shù)，1991-2011 |
| 圖5，2011年中國居民家庭食品消費結構 |
| 1.2.2居民收入增長對牛肉家庭消費的影響 |
| 圖6，2001-2011年中國城鎮(zhèn)居民實際收入指數(shù)、牛肉家庭消費指數(shù)和牛肉購買支出指數(shù) |
| 圖7，2001-2011年中國不同收入城鎮(zhèn)居民牛肉家庭消費指數(shù) |
| 1.2.3人口剛性增長對牛肉家庭消費的增影響 |
| 圖8，2001-2011年中國人口指數(shù)和牛肉家庭消費量指數(shù) |
| 1.2.4城市化對牛肉家庭消費的影響 |
| 圖9，2001-2011年中國城市化對牛肉家庭消費的影響 |
| 1.2.5中國牛肉家庭消費增長潛力預測 |
| 圖10，2017年和2022年中國牛肉家庭消費增長結構 |
| 1.3牛肉的戶外消費前景分析 |
| 1.3.1收入增長對牛肉戶外消費的影響 |
| 圖11，2001-2011年中國人均實際收入和在外就餐支出 |
| 圖12，2001-2011年中國城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均在外就餐支出 |
| 圖13，2001-2011年中國居民實際收入指數(shù)和牛肉戶外消費量指數(shù) |
| 1.3.2人口增長對牛肉戶外消費的影響 |
| 圖14，2001-2011年中國人口指數(shù)和牛肉戶外消費量指數(shù) |
| 1.3.3城市化對牛肉戶外消費的影響 |
| 圖15，2001-2011年中國城市化對牛肉戶外消費的影響 |
| 1.3.4中國牛肉戶外消費增長潛力預測 |
| 圖16，2017年和2022年中國牛肉戶外消費增長結構 |
| 1.4牛肉的加工業(yè)消費前景 |
| 1.4.1牛肉加工產(chǎn)品在肉制品中的比重 |
| 圖17，2001-2011年中國各牛肉制品產(chǎn)量 |
| 圖18，2001-2011年中國各牛肉制品凈牛肉消耗量 |
| 1.4.2牛肉加工產(chǎn)品的主要形態(tài) |
| 圖19，2001-2011年中國各種牛肉制品產(chǎn)量 |
| 1.4.3牛肉產(chǎn)品加工能力 |
| 1.4.4牛肉加工業(yè)需求增長潛力預測 |
| 圖20，2017年和2022年中國牛肉制品增長結構 |
| 1.5高檔牛肉及其制品消費 |
| 1.5.1高檔牛肉消費分析 |
| 1.5.2高檔牛肉產(chǎn)品消費分析 |
| 圖21，2001-2011年中國冷鮮牛肉和低溫牛肉制品消費量 |
| 1.5.3中國高檔牛肉進口分析 |
| 圖22，2011年中國牛肉進口的產(chǎn)品結構 |
| 圖23，2010年中國冷鮮牛肉進口來源地結構 |
| 圖24，2011年中國凍牛肉進口來源地結構 |
| 圖25，2001-2011年中國牛肉進口量 |
| 1.6未來牛肉消費潛力與實際消費 |
| 1.6.1家庭牛肉消費潛力與實際消費 |
| 圖26，2008-2017年正常和受到抑制的中國牛肉家庭消費量 |
| 1.6.2牛肉戶外消費潛力與實際消費 |
| 圖27，2008-2017年正常和受到抑制的中國牛肉戶外消費量 |
| 1.6.3牛肉加工業(yè)消費潛力與實際消費 |
| 1.7未來牛肉供需平衡分析 |
| 圖28，2008-2017年正常和受到抑制的中國牛肉總消費量 |
| 1.8中國牛肉需求增長潛力綜合評價及預測 |
| 圖29，2013和2017年中國牛肉家庭消費、戶外消費和加工業(yè)消費對牛肉總消費的貢獻 |
| 表1，2001-2018年中國牛肉供需平衡表 |
| 2中國牛肉產(chǎn)量分析 |
| 2.1牛肉產(chǎn)量及其結構 |
| 圖30，2001-2011年中國各牛種牛肉產(chǎn)量 |
| 圖31，2011年中國各品種牛肉產(chǎn)量結構 |
| 2.2鮮冷凍牛肉產(chǎn)量 |
| 圖32，2001-2011年中國鮮冷凍牛肉產(chǎn)量 |
| 2.3高中低檔牛肉產(chǎn)量 |
| 圖33，2001-2011年中國高中低檔牛肉產(chǎn)量 |
| 圖34，2001-2011年中國各低檔牛肉產(chǎn)量 |
| 3肉牛產(chǎn)業(yè)鏈結構分析 |
| 3.1產(chǎn)值結構 |
| 3.1.1種牛養(yǎng)殖 |
| 3.1.2肉牛養(yǎng)殖 |
| 3.1.3肉牛屠宰 |
| 3.1.4牛肉流通 |
| 圖35，2011年中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)值結構 |
| 3.2利潤結構 |
| 圖36，2011年中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的利潤分布 |
| 4中國牛肉流通渠道及其分析 |
| 4.1進口牛肉流通渠道 |
| 4.1.1 2011年中國牛肉進口情況 |
| 圖37，2000-2011年中國鮮冷凍牛肉進口量 |
| 圖38，2011年中國冷凍牛肉的主要進口地區(qū) |
| 圖39，2008-2011年中國凍牛雜碎進口量 |
| 圖40，2011年中國凍牛雜碎的主要進口地區(qū) |
| 4.1.2中國進口冷鮮牛肉流通渠道 |
| 圖41，中國進口冷鮮牛肉流通渠道和路徑 |
| 表2，2011年中國冷鮮牛肉進口企業(yè)及其市場份額 |
| 4.1.3中國進口冷凍牛肉流通渠道 |
| 圖42，中國進口冷凍牛肉流通渠道和路徑 |
| 表3，2011年中國Top20冷凍牛肉進口貿(mào)易商及其市場份額 |
| 4.1.4中國進口凍牛雜碎流通渠道 |
| 圖43，中國進口凍牛雜碎流通渠道和路徑 |
| 表4，2011年中國Top20凍牛雜碎進口貿(mào)易商及其市場份額 |
| 4.2國產(chǎn)牛肉及其制品流通渠道 |
| 4.2.1國產(chǎn)牛肉的整體流通路徑及渠道分析 |
| 圖44，中國室溫牛肉流通渠道 |
| 圖45，中國冷鮮牛肉流通渠道 |
| 圖46，中國冷凍牛肉流通渠道 |
| 圖47，中國低溫牛肉制品流通渠道 |
| 圖48，中國高溫牛肉制品流通渠道 |
| 圖49，中國傳統(tǒng)牛肉制品流通渠道 |
| 4.2.2中國牛肉生產(chǎn)和消費路徑 |
| 圖50，中國牛肉生產(chǎn)、流通和消費路徑 |
