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研究背景 中國是世界核桃第一大生產(chǎn)國與第一大消費(fèi)國。中國的核桃種植面積約為40萬公頃，產(chǎn)量達(dá)兩百萬噸，且我國核桃的種植面積和產(chǎn)量一直保持著增長的態(tài)勢，2006年至2013年，我國核桃產(chǎn)量年復(fù)合增長率超過 15%，2013年我國核桃產(chǎn)量約在76萬噸左右。隨著越來越多的核桃林進(jìn)入豐果期，我國核桃產(chǎn)量將呈現(xiàn)加速增長的狀態(tài)。 近年來核桃市場價(jià)格一路走高，在量價(jià)齊升的情況下，核桃市場規(guī)模在2013年升至475億，近5年的市場復(fù)合增長率達(dá)22%。目前核桃市場價(jià)格已到達(dá)階段性高點(diǎn)，未來數(shù)年內(nèi)很難繼續(xù)上漲。我國核桃貿(mào)易主要存在以核桃仁和帶殼核桃的形式。帶殼核桃以進(jìn)口為主，年進(jìn)口量1.5萬噸左右，其中90%以上來自美國加州。核桃仁貿(mào)易則進(jìn)出兩旺，年進(jìn)口量、出口量都在6000-8000噸。但平均出口價(jià)格是進(jìn)口價(jià)格的3倍。 預(yù)測行業(yè)未來供需關(guān)系將逐步向供過于求發(fā)展，價(jià)格將會(huì)穩(wěn)中微降。但消費(fèi)量的穩(wěn)定增長及高附加值的加工比率的提高仍將推動(dòng)行業(yè)的市場規(guī)模未來的5年內(nèi)超過800億元。

1 行業(yè)政策分析    
1.1 行業(yè)生產(chǎn)政策分析
1.2 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃   
 
2世界核桃市場發(fā)展概況分析
2.1 2012-2013年世界核桃產(chǎn)業(yè)運(yùn)行概況分析
2.1.1 世界核桃種植狀況分析
2.1.2 全球核桃市場格局分析
2.1.3 世界核桃深加工產(chǎn)品市場分析
2.2 世界核桃主要國家發(fā)展形勢分析
2.3 世界核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析
 
3 中國核桃生產(chǎn)情況研究
3.1中國核桃種植面積
3.2中國核桃生產(chǎn)區(qū)域分布
3.3核桃種類地區(qū)分布
3.4 核桃生產(chǎn)增長潛力分析及預(yù)測
 
4 核桃市場價(jià)格走勢及影響因素分析
4.1 2010-2014年市場價(jià)格走勢
4.2影響因素分析
 
5 核桃進(jìn)出口分析
5.1中國帶殼核桃進(jìn)口量價(jià)變化趨勢
5.2中國核桃仁進(jìn)出口量價(jià)變化趨勢
 
6 核桃流通分析
6.1 流通規(guī)模分析
6.2 市場流通結(jié)構(gòu)
6.3 流通未來發(fā)展方向
 
7 中國核桃消費(fèi)市場研究
7.1中國核桃消費(fèi)特點(diǎn)
7.2中國核桃總消費(fèi)量走勢
7.3中國核桃消費(fèi)增長潛力分析
 
 
 
8 中國核桃深加工細(xì)分產(chǎn)品市場需求狀況分析  
8.1 核桃仁產(chǎn)品  
8.2 核桃露產(chǎn)品  
8.3 核桃油產(chǎn)品  
8.4 核桃粉產(chǎn)品  
 
9 中國核桃產(chǎn)業(yè)鏈分析
9.1 育苗環(huán)節(jié)分析
9.2 種植環(huán)節(jié)分析
9.3 加工環(huán)節(jié)分析
9.4 流通環(huán)節(jié)分析
 
10 中國核桃加工典型企業(yè)分析
10.1養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司
10.1.1公司簡介
10.1.2 SWOT分析
10.2承德露露股份有限公司
10.2.1公司簡介
10.2.2 SWOT分析
10.3廈門銀鷺食品有限公司
10.3.1公司簡介
10.3.2 SWOT分析
10.4保康圭萃園農(nóng)林有限公司
10.4.1公司簡介
10.4.2 SWOT分析
10.5河北晶品果業(yè)有限公司
10.5.1公司簡介
10.5.2 SWOT分析