導(dǎo)讀

原料奶粉(包括全脂奶粉和脫脂奶粉)是中國最主要的干乳制品。作為重要的乳基原料產(chǎn)品，原料奶粉在配方奶粉、乳飲料、復(fù)原乳、豆奶粉、冰淇淋、烘焙食品、日化用品等加工制造業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。近10年來，中國原料奶粉產(chǎn)銷量總體呈現(xiàn)增長，但波折較大。由于國內(nèi)原料奶粉需求廣泛，加之國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口原料奶粉依賴加深，國產(chǎn)奶粉尚無法彌補(bǔ)需求的缺口。本報(bào)告主要研究中國原料奶粉市場現(xiàn)狀及可遇見的未來趨勢。本報(bào)告所引用的數(shù)據(jù)除了國內(nèi)外官方的數(shù)據(jù)外，更重要的是本報(bào)告研究人員實(shí)際參加的實(shí)地調(diào)研所得的數(shù)據(jù)。本報(bào)告研究方法采取案頭研究與實(shí)地調(diào)研相結(jié)合。實(shí)地調(diào)研包括實(shí)地走訪、電話訪談等多種方式相結(jié)合。深訪單位涉及全脂奶粉進(jìn)口商貿(mào)易商代理商；乳制品、乳飲料、冰淇淋、烘焙食品、豆奶粉等生產(chǎn)加工企業(yè)以及相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)。本報(bào)告內(nèi)容包括：中國原料奶粉行業(yè)總體發(fā)展情況、原料奶粉行業(yè)政策環(huán)境、原料奶粉進(jìn)出口狀況、原料奶粉市場基本格局、原料奶粉市場容量及其增長趨勢、原料奶粉市場的競爭格局及主要玩家、原料奶粉行業(yè)盈利狀況、原料奶粉市場未來發(fā)展趨勢等。本報(bào)告由熟悉中國乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈以及世界乳業(yè)的資深研究人員撰寫。相信本報(bào)告會(huì)對(duì)試圖了解和拓展中國原料奶粉市場的國內(nèi)外生產(chǎn)企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)及其他相關(guān)研究人員有重要的參考價(jià)值。

最新目錄

第一章原料奶粉及其加工行業(yè)概述

1.1 原料奶粉及其產(chǎn)品概述

1.1.1 原料奶粉的概念

1.1.2 原料奶粉的種類與加工工藝

1.2 世界原料奶粉加工業(yè)發(fā)展概況

1.2.1 世界原料奶粉產(chǎn)量及其分布

1.2.2 世界原料奶粉消費(fèi)

1.2.3 世界原料奶粉國際貿(mào)易

1.2.4 世界原料奶粉價(jià)格走勢

第二章原料奶粉加工業(yè)政策環(huán)境

2.1 相關(guān)質(zhì)量安全國家標(biāo)準(zhǔn)

2.1.1 生鮮乳

2.1.2 原料乳粉

2.2 乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策

2.2.1 產(chǎn)業(yè)布局

2.2.2 準(zhǔn)入門檻

2.3 原料奶粉行業(yè)監(jiān)管新規(guī)

2.3.1國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的通知

2.3.2 進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法

第三章中國原料奶粉市場總體分析

3.1 奶源生產(chǎn)與原料奶粉加工

3.1.1 奶源生產(chǎn)

3.1.2 原料奶粉加工

3.2 原料奶粉貿(mào)易

3.2.1 原料奶粉貿(mào)易政策

3.2.2 原料奶粉貿(mào)易概況

3.2.3 原料奶粉進(jìn)口

3.2.4 原料奶粉出口

3.3 影響中國原料奶粉生產(chǎn)與貿(mào)易的主要因素分析

3.3.1 三聚氰胺事件

3.3.2 原料奶價(jià)格

3.4 中國原料奶粉市場未來發(fā)展趨勢預(yù)測

第四章中國原料奶粉應(yīng)用市場分析

4.1 應(yīng)用市場概述

4.2 乳飲料

4.2.1 普通發(fā)酵型乳飲料

4.2.2 活性益生菌乳飲料

4.2.2 配置型乳飲料

4.2.3 中國乳飲料市場用原料奶粉需求量預(yù)測

4.3 配方奶粉

4.3.1 嬰幼兒配方奶粉

4.3.2 成人配方奶粉

4.3.3 其他調(diào)味奶粉

4.3.4 中國配方奶粉市場用原料奶粉需求量預(yù)測

4.4 復(fù)原乳

4.4.1 復(fù)原酸乳

4.4.2 復(fù)原調(diào)制乳

4.4.3 中國酸乳及調(diào)制乳用原料奶粉需求量預(yù)測

4.5 豆奶粉

4.5.1 中國豆奶粉生產(chǎn)與消費(fèi)概述

4.5.2 中國豆奶粉用原料奶粉需求量預(yù)測

4.6 冰淇淋

4.6.1 中國冰淇淋生產(chǎn)與消費(fèi)概述

4.6.2 中國冰淇淋用原料奶粉需求量預(yù)測

4.7 烘焙食品

4.7.1 中國烘焙食品生產(chǎn)與消費(fèi)概述

4.7.2 中國烘焙食品用原料奶粉需求量預(yù)測

4.8 其他用途

第五章中國原料奶粉生產(chǎn)盈利水平分析

5.1 原料奶粉生產(chǎn)成本分析

5.2 原料奶粉毛利分析

5.2.1 國產(chǎn)原料奶粉盈虧平衡點(diǎn)分析

5.2.2 國內(nèi)原料奶粉行業(yè)盈利狀況

第六章中國原料奶粉市場競爭分析

6.1 中國原料奶粉生產(chǎn)企業(yè)分析

6.2 中國TOP10原料奶粉生產(chǎn)企業(yè)分析

6.2.1 黑龍江完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司

6.2.2 北京雙娃乳業(yè)有限公司

6.2.3 內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)股份有限公司

6.2.4 黑龍江乳業(yè)集團(tuán)

6.2.5 黑龍江飛鶴乳業(yè)限公司

6.2.6 雀巢（中國）有限公司

6.2.7 安徽益益乳業(yè)有限公司

6.2.8 山東德正乳業(yè)有限公司

6.2.9 杭州娃哈哈集團(tuán)有限公司

6.2.10 西安銀橋生物科技有限責(zé)任公司

第七章中國原料奶粉主要進(jìn)口商分析

7.1 全脂淡奶粉進(jìn)口商

7.1.1 主要外商貿(mào)易公司

7.1.2 TOP10外資生產(chǎn)企業(yè)

7.1.3 主要國內(nèi)貿(mào)易（物流）公司

7.1.4 TOP10國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)

7.2 全脂甜奶粉進(jìn)口商

7.2.1 全脂甜奶粉來源國分布

7.2.2 TOP10進(jìn)口商

7.3 脫脂奶粉進(jìn)口商

7.3.1 主要外商貿(mào)易公司

7.3.2 TOP10外資生產(chǎn)企業(yè)

7.3.3 主要國內(nèi)貿(mào)易（物流）公司

7.3.4 TOP10國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)

7.4 中國自新西蘭的原料奶粉進(jìn)口分析

7.4.1 總體進(jìn)口情況分析

7.4.2 中國自新西蘭原料奶粉進(jìn)口商分析

7.4.3 新西蘭原料奶粉生產(chǎn)前景預(yù)測

7.5 中國自澳大利亞的原料奶粉進(jìn)口分析

7.5.1 總體進(jìn)口情況分析

7.5.2 中國自澳大利亞原料奶粉進(jìn)口商分析

7.5.3 中國自澳大利亞原料奶粉進(jìn)口的局限性和前景預(yù)測

第八章 BOABC對(duì)進(jìn)入中國原料奶粉市場的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議

8.1 中國原料奶粉市場的進(jìn)入壁壘和機(jī)會(huì)分析

8.1.1 原料奶粉加工行業(yè)進(jìn)入壁壘分析

8.1.2 原料奶粉市場進(jìn)入的機(jī)會(huì)分析

8.2 進(jìn)入和拓展中國原料奶粉市場的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議

8.2.1 實(shí)施“藍(lán)海戰(zhàn)略” 開發(fā)高附加值的品類

8.2.2 實(shí)施品牌戰(zhàn)略搶占高端市場

8.2.3 與其他深加工乳制品結(jié)合降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)

8.2.4 努力拓展國際市場延伸市場空間

附件

附件1：中國原料奶供求平衡表，2011-2015

附件2：中國全脂奶粉供求平衡表，2011-2015

附件3：中國脫脂奶粉供求平衡表，2011-2015

附件4：中國全脂奶粉主要進(jìn)口商(進(jìn)口量1000噸以上)一覽表，2015.01-2015.10

附件5：中國脫脂奶粉主要進(jìn)口商(500噸以上)一覽表，2015.01-2015.10

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行業(yè)報(bào)告

中國原料奶粉市場供求研究報(bào)告