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畜牧飼料
  • 中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告
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中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告

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商品類型:畜牧飼料

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產(chǎn)品描述:中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告在中國肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,結(jié)合整個產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析,對中國牛肉消費,生產(chǎn)及流通現(xiàn)狀和趨勢進行深度研究,力圖回答如下幾個業(yè)內(nèi)人士非常關(guān)注的問題,幫助讀者更好的了解肉牛消費市場的業(yè)務(wù)增長點。 1、未來5年和10年中國牛肉的消費增長潛力將如何變化? 2、未來5年和10年中國居民牛肉產(chǎn)品消費占肉產(chǎn)品消費的比重將如何變化? 3、未來5年和10年中國牛肉加工業(yè)的發(fā)展將呈現(xiàn)什么趨勢? 4、未來5年和10年中國牛肉進口及高檔牛肉消費的前景將如何變化? 5、未來5年和10年中國肉牛的存出欄量及其結(jié)構(gòu)將如

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導讀

中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告在中國肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,結(jié)合整個產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析,對中國牛肉消費,生產(chǎn)及流通現(xiàn)狀和趨勢進行深度研究,力圖回答如下幾個業(yè)內(nèi)人士非常關(guān)注的問題,幫助讀者更好的了解肉牛消費市場的業(yè)務(wù)增長點。 1、未來5年和10年中國牛肉的消費增長潛力將如何變化? 2、未來5年和10年中國居民牛肉產(chǎn)品消費占肉產(chǎn)品消費的比重將如何變化? 3、未來5年和10年中國牛肉加工業(yè)的發(fā)展將呈現(xiàn)什么趨勢? 4、未來5年和10年中國牛肉進口及高檔牛肉消費的前景將如何變化? 5、未來5年和10年中國肉牛的存出欄量及其結(jié)構(gòu)將如何變化? 6、未來5年和10年中國牛肉的供需情況將如何變化?

最新目錄

 

1中國肉牛產(chǎn)業(yè)的政策環(huán)境
1.1中國宏觀經(jīng)濟形勢及政策
1.2糧食生產(chǎn)政策
1.3養(yǎng)殖業(yè)環(huán)保政策
1.4肉牛養(yǎng)殖及加工產(chǎn)品流通政策
1.5畜牧業(yè)發(fā)展政策
1.6肉牛養(yǎng)殖國家扶持政策
1.7動物疫情及防疫政策
1.8肉牛飼料工業(yè)發(fā)展政策
1.9肉牛屠宰政策
1.10牛肉產(chǎn)品的貿(mào)易政策
1.11肉牛產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境綜合評價
2中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
2.1肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
2.2傳統(tǒng)肉牛品種
2.3肉牛新品種
2.4肉牛存欄
圖1,1998-2015年中國肉牛存欄量
圖2,2015年中國牛存欄品種結(jié)構(gòu)
圖3,2015年中國肉牛存欄中不同期限和性別牛種結(jié)構(gòu)
2.5牛肉消費
圖4,2015年中國牛肉消費結(jié)構(gòu)
2.6牛肉產(chǎn)品
圖5,2015年中國不同形式的牛肉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
2.7肉牛屠宰
3中國牛肉消費分析
3.1居民肉類消費趨勢
3.2牛肉的消費結(jié)構(gòu)及其發(fā)展趨勢
圖6,2000-2015年中國各渠道牛肉消費量
圖7,2003-2015年中國城鎮(zhèn)和農(nóng)村地區(qū)牛肉消費量
3.3牛肉的家庭消費前景
3.3.1居民家庭食品消費結(jié)構(gòu)及其發(fā)展趨勢(此處僅分析城鎮(zhèn)居民家庭消費)
圖8,2003-2015年中國居民家庭食品消費量
圖9,2003-2015年中國居民家庭食品消費指數(shù)(2003年消費量=1)
圖10,2015年中國居民家庭食品消費結(jié)構(gòu)
3.3.2居民收入增長對牛肉家庭消費的影響
圖11,2003-2015年中國城鎮(zhèn)居民實際收入指數(shù)、牛肉家庭消費指數(shù)和牛肉購買支出指數(shù)(2003年指標=1)
圖12,2003-2015年中國不同收入城鎮(zhèn)居民牛肉家庭消費指數(shù)(2003年消費量=1)
3.3.3人口剛性增長對牛肉家庭消費的影響
圖13,2003-2015年中國人口指數(shù)和牛肉家庭消費量指數(shù)(2003年指標=1)
3.3.4城市化對牛肉家庭消費的影響
圖14,2003-2015年中國城市化對牛肉家庭消費的影響
3.3.5中國牛肉家庭消費增長潛力預(yù)測
圖15,2015年和2020年中國牛肉家庭消費增長結(jié)構(gòu)
3.4牛肉的戶外消費前景分析
3.4.1收入增長對牛肉戶外消費的影響
圖16,2003-2015年中國人均實際收入和在外就餐支出
圖17,2003-2015年中國城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民人均在外就餐支出
圖18,2003-2015年中國居民實際收入指數(shù)和牛肉戶外消費量指數(shù)(2003年指標=1)
3.4.2人口剛性增長對牛肉戶外消費的影響
圖19,2003-2020年中國人口指數(shù)和牛肉戶外消費量指數(shù)(2003年指標=1)
3.4.3城市化對牛肉戶外消費的影響
圖20,2003-2015年中國城市化對牛肉戶外消費的影響
3.4.4中國牛肉戶外消費增長潛力預(yù)測
圖21,2015年和2020年中國牛肉戶外消費增長結(jié)構(gòu)
3.5牛肉的加工業(yè)消費前景
3.5.1牛肉加工產(chǎn)品在肉制品中的比重
圖22,2003-2015年中國各牛肉制品產(chǎn)量
圖23,2003-2015年中國各牛肉制品凈牛肉消耗量
3.5.2牛肉加工產(chǎn)品的主要形態(tài)
圖24,2000-2015年中國各種牛肉制品產(chǎn)量
3.5.3牛肉產(chǎn)品加工能力
3.5.4牛肉加工業(yè)需求增長潛力預(yù)測
圖25,2015年和2020年中國牛肉制品增長結(jié)構(gòu)
3.6高檔牛肉及其制品消費
3.6.1高檔牛肉消費分析
3.6.2高檔牛肉產(chǎn)品消費分析
圖26,2003-2015年中國冷鮮牛肉和低溫牛肉制品消費量
3.6.3中國高檔牛肉進口分析
圖27,2015年中國牛肉進口的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
圖28,2015年中國凍牛肉進口來源地結(jié)構(gòu)
圖29,2000-2015年中國牛肉進口量
3.7牛肉出口前景
3.7.1 全球主要牛肉貿(mào)易國家
圖30,2015年全球主要牛肉出口國家和地區(qū)
圖31,2015年全球主要牛肉進口國家和地區(qū)
3.7.2中國牛肉出口目的地國家和地區(qū)
圖32,2015年中國鮮冷牛肉出口的目的地結(jié)構(gòu)
圖33,2015年中國凍牛肉出口的目的地結(jié)構(gòu)
圖34,2015年中國活牛出口的目的地結(jié)構(gòu)
3.7.3中國牛肉出口的主要競爭對手及目標市場容量
3.7.4國際牛肉生產(chǎn)成本對中國牛肉出口的影響
3.7.5出口市場貿(mào)易政策對中國牛肉出口的影響
3.7.6中國牛肉出口需求預(yù)測
3.8替代品和價格對牛肉消費的影響
圖35,2003-2015年中國牛肉和雞肉批發(fā)價格走勢
圖36,2003-2015年中國城鎮(zhèn)牛肉和雞肉人均家庭消費數(shù)量
3.9疫情等其他不確定因素對未來中國牛肉消費的影響
3.10中國牛肉需求增長潛力綜合評價及預(yù)測
圖37,2015和2020年中國牛肉家庭消費、戶外消費和加工業(yè)消費對牛肉總消費的貢獻
4中國牛肉供給分析
4.1肉牛存出欄
4.1.1母牛存欄
圖38,2000-2015年中國能繁母牛存欄
4.1.2肉牛存出欄量
圖39,2000-2015年中國黃牛、奶牛和水牛存欄量
圖40,2000-2015年中國黃牛、水牛、淘汰種牛和淘汰奶牛出欄量
圖41,2000-2015年中國低端、中低端和高端肉牛出欄量
4.1.3肉牛存出欄結(jié)構(gòu)
圖42,2015年中國牛存欄品種結(jié)構(gòu)
圖43,2015年中國出欄肉牛的品種結(jié)構(gòu)
圖44,2015年中國低端肉牛出欄結(jié)構(gòu)
4.1.4養(yǎng)殖場出欄規(guī)模結(jié)構(gòu)
圖45,2000-2015年中國不同規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖場(戶)出欄結(jié)構(gòu)
圖46,2000-2015年中國不同規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(戶)出欄指數(shù)(2000年指標=1)
4.2各肉牛帶供給分析
圖47,2015年中國各肉牛帶肉牛出欄結(jié)構(gòu)
圖48,1998-2015年中國各肉牛帶牛出欄量變化趨勢
4.2.1東北肉牛帶供給分析
圖49,2015年東北肉牛帶肉牛出欄的地區(qū)結(jié)構(gòu)
4.2.2中原肉牛帶供給分析
圖50,2015年中原肉牛帶肉牛出欄的地區(qū)結(jié)構(gòu)
4.2.3西北肉牛帶供給分析
圖51,2015年西北肉牛帶肉牛出欄的地區(qū)結(jié)構(gòu)
4.2.4南方肉牛帶供給分析
圖52,2015年南方肉牛帶肉牛出欄的地區(qū)結(jié)構(gòu)
4.3牛肉產(chǎn)量
4.3.1 牛肉產(chǎn)量及其結(jié)構(gòu)
圖53,2000-2015年中國各牛種牛肉產(chǎn)量
圖54,2015年中國各品種牛肉產(chǎn)量結(jié)構(gòu)
4.3.2鮮冷凍牛肉產(chǎn)量
圖55,2000-2015年中國鮮冷凍牛肉產(chǎn)量
4.3.3高中低檔牛肉產(chǎn)量
圖56,2000-2015年中國高中低檔牛肉產(chǎn)量
圖57,2000-2015年中國各低檔牛肉產(chǎn)量
4.4飼料供給約束下肉牛養(yǎng)殖量增長潛力
圖58,1991-2015年中國工業(yè)飼料產(chǎn)量
圖59,2015年中國工業(yè)飼料產(chǎn)量的動物品種結(jié)構(gòu)
圖60,2015年中國工業(yè)飼料動物品種結(jié)構(gòu)(折合全價料)
4.5牛肉貿(mào)易對中國肉牛養(yǎng)殖的影響
4.6牛肉供給前景
圖61,2000-2020年中國肉牛出欄量和牛肉產(chǎn)量
5中國牛肉供需平衡分析
5.1牛肉價格走勢
圖62,2003-2015年中國牛肉、豬肉和雞肉批發(fā)價格
圖63,2003-2015年中國主要城市室溫牛肉全國批發(fā)價格
圖64,2003-2015年中國牛肉產(chǎn)量和零售價格
5.2大量牛肉進口的可能性
圖65,2000-2015年中國牛肉產(chǎn)量和牛肉進口量
圖66,2000-2015年中國牛肉零售價格和牛肉進口量
5.3牛肉出口
5.4未來牛肉消費潛力與實際消費
5.4.1家庭牛肉消費潛力與實際消費
圖67,2008-2020年正常和受到抑制的中國牛肉家庭消費量
5.4.2牛肉戶外消費潛力與實際消費
圖68,2008-2020年正常和受到抑制的中國牛肉戶外消費量
5.4.3牛肉加工業(yè)消費潛力與實際消費
5.5未來牛肉供需平衡分析
圖69,2008-2020年正常和受到抑制的中國牛肉總消費量
6中國牛肉流通渠道及其分析
6.1進口牛肉流通渠道
6.1.1 2015年中國牛肉進口情況
圖70,2003-2015年中國鮮冷凍牛肉進口量
圖71,2015年中國冷凍牛肉的主要進口地區(qū)
圖72,2008-2015年中國凍牛雜碎進口量
圖73,2015年中國凍牛雜碎的主要進口地區(qū)
6.1.2中國進口冷鮮牛肉流通渠道
圖74,中國進口冷鮮牛肉流通渠道和路徑
表1,2015年中國冷鮮牛肉進口企業(yè)及其市場份額
6.1.3中國進口冷凍牛肉流通渠道
圖42,中國進口冷凍牛肉流通渠道和路徑
表2,2015年中國Top10冷凍牛肉進口貿(mào)易商及其市場份額
6.1.4中國進口凍牛雜碎流通渠道
圖75,中國進口凍牛雜碎流通渠道和路徑
6.2國產(chǎn)牛肉及其制品流通渠道
6.2.1國產(chǎn)牛肉的整體流通路徑及渠道分析
圖76,中國室溫牛肉流通渠道
圖77,中國冷鮮牛肉流通渠道
圖78,中國冷凍牛肉流通渠道
圖79,中國低溫牛肉制品流通渠道
圖80,中國高溫牛肉制品流通渠道
圖81,中國傳統(tǒng)牛肉制品流通渠道
6.2.2中國牛肉生產(chǎn)和消費路徑
圖82,中國牛肉生產(chǎn)、流通和消費路徑
7中國肉牛生產(chǎn)成本和效益
7.1肉牛產(chǎn)業(yè)價值鏈的成本收益分析
7.1.1飼料生產(chǎn)
7.1.2種牛養(yǎng)殖
7.1.3肉牛養(yǎng)殖
7.1.3.1不同區(qū)域
圖83,2015年黑龍江、河南和寧夏地區(qū)肉牛養(yǎng)殖成本效益比較
7.1.3.2不同規(guī)模
圖84,2015年中國散養(yǎng)戶肉牛養(yǎng)殖成本構(gòu)成
圖85,2015年中國規(guī)模養(yǎng)殖場肉牛養(yǎng)殖成本構(gòu)成
圖86,2015年散養(yǎng)肉牛和規(guī)模養(yǎng)殖肉牛成本收益比較
7.1.4肉牛屠宰
7.1.4.1手工屠宰和私宰點
圖87,2015年中國肉牛私宰成本構(gòu)成
7.1.4.2大型屠宰企業(yè)
圖88,2015年大型屠宰企業(yè)肉牛屠宰成本構(gòu)成
7.1.5牛肉制品
7.1.6牛肉流通
7.2肉牛產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)(本節(jié)肉牛產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)以規(guī)模養(yǎng)殖和大型屠宰企業(yè)的肉牛產(chǎn)品為研究對象)
7.2.1產(chǎn)值結(jié)構(gòu)
圖89,2015年中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)值結(jié)構(gòu)
7.2.2利潤結(jié)構(gòu)
圖90,中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的利潤分布
7.3價值鏈利益分配的合理性評價
7.4價值鏈利益分配對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響
8中國肉牛屠宰加工行業(yè)及特定企業(yè)分析
8.1肉牛行業(yè)概況
8.1.1行業(yè)規(guī)模
圖91,2003-2015年中國牛肉加工業(yè)產(chǎn)值
圖92,2015年中國牛肉加工業(yè)產(chǎn)值結(jié)構(gòu)
8.1.2行業(yè)利潤
圖93,2003-2015年中國牛肉加工業(yè)利潤
圖94,2015年中國牛肉加工行業(yè)利潤構(gòu)成
8.1.3企業(yè)類型
8.1.4產(chǎn)能及布局
圖95,2015年中國肉牛屠宰的地區(qū)分布
圖96,2015年中國肉牛出欄的地區(qū)結(jié)構(gòu)
圖97,2015年中國大型肉牛屠宰企業(yè)的產(chǎn)能地區(qū)分布
8.1.5技術(shù)和產(chǎn)品
圖98,2015年中國不同形式的牛肉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
8.2大型肉牛加工企業(yè)運營分析
8.2.1原料采購
8.2.2產(chǎn)品銷售
8.2.3市場競爭
8.3福成五豐分析
8.3.1福成簡介
8.3.2原料供給
8.3.3產(chǎn)品生產(chǎn)
8.3.4產(chǎn)品銷售
圖99,2015年福成五豐銷售收入的產(chǎn)品分布
圖100,2015年福成五豐利潤的產(chǎn)品分布
圖101,2015年福成五豐銷售收入的地區(qū)分布
8.4吉林皓月分析
8.4.1皓月簡介
8.4.2原料供給
2、大戶渠道(飼養(yǎng)規(guī)模50頭以上,年出欄能力100頭以上)
8.4.3產(chǎn)品生產(chǎn)
8.4.4產(chǎn)品銷售
表3 皓月集團主要企業(yè)財務(wù)數(shù)據(jù)
8.5河南伊賽
8.5.1伊賽簡介
8.5.2原料供給
8.5.3產(chǎn)品生產(chǎn)
8.5.4產(chǎn)品銷售
圖102,2015年伊賽銷售收入的產(chǎn)品分布
圖103,2015年伊賽利潤的產(chǎn)品分布
8.6遼寧宏福
8.6.1宏福簡介
8.6.2原料供給
8.6.3產(chǎn)品生產(chǎn)
8.6.4產(chǎn)品銷售
8.6科爾沁牛業(yè)
8.6.1科爾沁簡介
8.6.2原料供給
8.6.3產(chǎn)品生產(chǎn)
8.6.4產(chǎn)品銷售
表4 科爾沁主要企業(yè)財務(wù)數(shù)據(jù)
8.7沈陽綠豐
8.7.1沈陽綠豐簡介
8.7.2原料供給
8.7.3產(chǎn)品生產(chǎn)
8.7.4產(chǎn)品銷售
8.8山東大地
8.8.1山東大地簡介
8.8.2原料供給
8.8.3產(chǎn)品生產(chǎn)
8.8.4產(chǎn)品銷售
8.9遼寧宏達
8.9.1遼寧宏達簡介
8.9.2原料供給
8.9.3產(chǎn)品生產(chǎn)
8.9.4產(chǎn)品銷售
8.10肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合評價
8.10.1驅(qū)動力
8.10.2風險因素
9中國肉牛屠宰加工行業(yè)投資分析
9.1大企業(yè)產(chǎn)生的可能性
9.2投資機會分析
9.3投資價值分析
9.4投資策略分析