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2018年的生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了高壓環(huán)保政策的持續(xù)推進，中美貿(mào)易戰(zhàn)的爆發(fā)，以及8月份非洲豬瘟的入侵危害，使整個產(chǎn)業(yè)雪上加霜。在目前復雜的形勢之下，中國的生豬市場和各大農(nóng)牧企業(yè)該如何走下去？ 一、環(huán)保去產(chǎn)能、優(yōu)化養(yǎng)殖結構，利于區(qū)域性龍頭企業(yè)崛起 2018年各地環(huán)保督查組進行回顧抽查工作，環(huán)保禁養(yǎng)進入清尾。養(yǎng)豬散戶繼續(xù)退出，小豬場快速減少，規(guī)模豬場及集團化集約化養(yǎng)豬出現(xiàn)跨越式發(fā)展。一體化規(guī)模比例提升至11%左右，為規(guī)模化企業(yè)繼續(xù)擴張和區(qū)域性龍頭的崛起帶來機遇。 二、中美貿(mào)易戰(zhàn)爆發(fā)，巴西擠進中國豬肉進口國前五名，美國退居第五 受中美貿(mào)易戰(zhàn)影響，在中國對美國豬肉加征高額關稅后，美國豬肉的成本優(yōu)勢大幅降低，與德國、西班牙、巴西等國的豬肉產(chǎn)品相比，基本無競爭力。2018年中國豬肉進口國市場格局發(fā)生較大變化，美國豬肉進口量縮減，退出中國豬肉進口國第五名；巴西豬肉進口量猛增，擠進繼歐盟之后的第二大進口國。

研究背景
北京東方艾格依托20多年對行業(yè)數(shù)據(jù)的持續(xù)積累、對行業(yè)變化的持續(xù)跟蹤、對行業(yè)的持續(xù)深入研究，將為您提供一份有價值的生豬產(chǎn)業(yè)及投資分析報告。
2018年的生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了高壓環(huán)保政策的持續(xù)推進，中美貿(mào)易戰(zhàn)的爆發(fā)，以及8月份非洲豬瘟的入侵危害，使整個產(chǎn)業(yè)雪上加霜。在目前復雜的形勢之下，中國的生豬市場和各大農(nóng)牧企業(yè)該如何走下去？
一、環(huán)保去產(chǎn)能、優(yōu)化養(yǎng)殖結構，利于區(qū)域性龍頭企業(yè)崛起
2018年各地環(huán)保督查組進行回顧抽查工作，環(huán)保禁養(yǎng)進入清尾。養(yǎng)豬散戶繼續(xù)退出，小豬場快速減少，規(guī)模豬場及集團化集約化養(yǎng)豬出現(xiàn)跨越式發(fā)展。一體化規(guī)模比例提升至11%左右，為規(guī)模化企業(yè)繼續(xù)擴張和區(qū)域性龍頭的崛起帶來機遇。
二、中美貿(mào)易戰(zhàn)爆發(fā)，巴西擠進中國豬肉進口國前五名，美國退居第五
受中美貿(mào)易戰(zhàn)影響，在中國對美國豬肉加征高額關稅后，美國豬肉的成本優(yōu)勢大幅降低，與德國、西班牙、巴西等國的豬肉產(chǎn)品相比，基本無競爭力。2018年中國豬肉進口國市場格局發(fā)生較大變化，美國豬肉進口量縮減，退出中國豬肉進口國第五名；巴西豬肉進口量猛增，擠進繼歐盟之后的第二大進口國。
三、非洲豬瘟不斷蔓延，全國生豬調(diào)運被禁，區(qū)域間生豬供給失衡、價差拉大
目前非洲豬瘟在我國不斷爆發(fā)，全國生豬跨省調(diào)運幾乎全面停止，僅剩山東、新疆、海南未受影響，疫情涉及28個內(nèi)地省份，合計占全國92%的產(chǎn)能。生豬禁運導致產(chǎn)區(qū)供給過剩、銷區(qū)供不應求，區(qū)域價差快速拉大，主產(chǎn)省遼寧和主銷省浙江價差最高達10元/公斤，白條肉省際間的調(diào)運利潤高達600元/頭。
未來我國的行政監(jiān)管力度只會更加嚴格，活豬跨省運輸量會長期在低位徘徊，市場將從傳統(tǒng)的活豬調(diào)運模式規(guī)范為冷鏈白條肉調(diào)運模式。未來“養(yǎng)殖場+屠宰場”的配套養(yǎng)殖模式或將成為生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展趨勢。
四、后非洲豬瘟時期，“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖優(yōu)勢將逐步凸顯
2018年集團生豬產(chǎn)能繼續(xù)釋放，1-10月生豬銷量同比大幅增長。1-10月溫氏、牧原、正邦、雛鷹農(nóng)牧、天邦、龍大肉食、金新農(nóng)等7家企業(yè)生豬出欄量為3558萬頭，同比實現(xiàn)正增長31%；其中，溫氏生豬銷售量同比增長18%，牧原同比增長49%，正邦同比增長73%，天邦同比增長105%。
非洲豬瘟時期，企業(yè)的抗風險能力成為首要關鍵。具備完善生物安全防疫體系的企業(yè)抗風險能力較強，受疫情影響相對較?。黄渲?，采取“公司+農(nóng)戶”的大養(yǎng)殖企業(yè)，由于其豬場多點分布的特點，分散疫情風險，抗風險能力更強。在此次非洲豬瘟疫情風波中存活下來的大型養(yǎng)殖企業(yè)，明年或將大幅受益于產(chǎn)能出清后的豬價反轉。
 
本報告將深入分析2018年國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢，剖析重點企業(yè)運行模式，歸納國內(nèi)企業(yè)和資本投資動向，并對2019年的行情走勢進行預判。以期協(xié)助企業(yè)、資本和行業(yè)人士更加準確的把握國際及國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)運行趨勢和產(chǎn)業(yè)投資機會，判斷適合企業(yè)自身發(fā)展的模式和亟待整合的資源。

目  錄
第一部分 全球豬肉市場分析及預測
1 豬肉在全球肉類市場中的地位
2 全球豬肉生產(chǎn)變化和區(qū)域生產(chǎn)布局
2.1 全球豬肉產(chǎn)量微幅增長
2.2 全球豬肉生產(chǎn)布局及集中度
3 全球豬肉進出口貿(mào)易
3.1 全球豬肉出口變化
3.2 豬肉主要出口國集中度及出口量變化
3.3 全球豬肉進口變化
3.4 豬肉主要進口國集中度及進口量變化
3.5 未來豬肉進出口貿(mào)易變化趨勢預測
4 全球豬肉消費
4.1 不同區(qū)域和國家的豬肉消費特點
4.2 不同區(qū)域和國家的豬肉消費量變化
4.3 全球豬肉消費量變化趨勢預測
5 主產(chǎn)國生豬產(chǎn)業(yè)分析
5.1 美國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
5.1.1 生產(chǎn)情況分析
5.1.2 豬肉出口競爭力分析
5.2 歐盟生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
5.3 日本生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)
6 2018/2019全球豬肉預測
第二部分 中國生豬產(chǎn)業(yè)分析及預測
1 中國生豬養(yǎng)殖
1.1 中國生豬養(yǎng)殖主要政策方向
1.2 生豬和能繁母豬存欄量變化、豬肉產(chǎn)量
1.3 生豬養(yǎng)殖布局及特點
1.4 生豬養(yǎng)殖規(guī)模變化（本年度報告以母豬存欄量為劃分標準）
1.5 生產(chǎn)模式
1.5.1 中國生豬養(yǎng)殖模式多樣化
1.5.2 自繁自養(yǎng)“一體化”模式，產(chǎn)區(qū)相對集中，存在一定疫情風險
1.5.3 “公司+農(nóng)戶”模式，分散疫情壓力，抗風險能力強
1.6 生豬價格疲軟、養(yǎng)殖效益下降
1.7 國內(nèi)TOP10生豬養(yǎng)殖企業(yè)及市場份額
1.8 2019年我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展趨勢預測
2 中國生豬屠宰及深加工
2.1 生豬屠宰行業(yè)相關政策
2.2 生豬屠宰企業(yè)多、市場高度分散
2.3 生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量變化
2.4 屠宰行業(yè)毛利潤變化
2.5 國內(nèi)TOP10生豬屠宰加工企業(yè)屠宰能力
2.6 2019年我國豬肉屠宰及深加工行業(yè)發(fā)展趨勢預測
3 中國豬肉貿(mào)易
3.1 活豬進出口（包括種豬）
3.1.1 種豬進口量變化
3.1.2 種豬進口來源國
3.1.3 活豬主要出口香港和澳門，出口量變化不大
3.2 豬肉貿(mào)易
3.2.1 豬肉進口
3.2.1.1 冷鮮凍豬肉進口量變化
3.2.1.2 主要冷鮮凍豬肉進口國
3.2.2 豬肉出口
3.2.2.1 冷鮮凍豬肉出口量較少
3.2.2.2 冷鮮凍豬肉主要出口港澳地區(qū)
3.3 豬雜碎進出口
3.4 其他主要主產(chǎn)品進出口
3.4.1 豬脂肪
3.4.2 豬油
3.4.3 豬鬃、豬毛
3.4.4 鹽漬豬腸衣和豬大腸
3.5 豬肉制品貿(mào)易
3.5.1 干、熏、鹽腌或鹽漬豬肉進出口
3.5.2 豬肉罐頭和其他制作或保藏的豬肉進出口
3.6 豬肉走私及遏制政策
3.7 豬肉貿(mào)易對國內(nèi)生豬行業(yè)的影響
3.8 2019年我國豬肉進口趨勢預測
4 中國豬肉消費
4.1 豬肉消費量及人均豬肉消費量
4.2 豬肉的城鄉(xiāng)消費結構
4.3 不同途徑的豬肉消費結構
4.4 中國豬肉價格水平
4.5 未來中國豬肉消費變化預測
5 中國豬肉流通渠道及各環(huán)節(jié)利潤
5.1 流通政策
5.2 全國生豬跨省調(diào)運量大幅下降
5.3 豬肉主要流通模式
5.4 流通環(huán)節(jié)利潤分析
6 中國豬肉供需平衡表
第三部分 非洲豬瘟對國內(nèi)外生豬產(chǎn)業(yè)的影響分析
1 中國對非洲豬瘟的防控不斷升級
1.1 針對非洲豬瘟出臺的相關政策
1.2 目前主要采取的防控措施
2 非洲豬瘟對中國生豬產(chǎn)業(yè)的影響
2.1 中國非洲豬瘟疫情統(tǒng)計（發(fā)病區(qū)域、疫情病例、發(fā)病數(shù)量、死亡數(shù)量等）
2.2 對國內(nèi)生豬價格的影響：主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)價格差異拉大
2.3 對國內(nèi)豬肉消費的影響：短期利好替代品，中長期消費回歸正常
2.4 對國內(nèi)生豬流通的影響：促進“調(diào)豬”向“調(diào)肉”轉變
2.5 非洲豬瘟對我國生豬產(chǎn)業(yè)造成的經(jīng)濟影響
 
3 非洲豬瘟對全球生豬產(chǎn)業(yè)的影響：難根除，經(jīng)濟損失大
3.1 全球非洲豬瘟情況統(tǒng)計（發(fā)病區(qū)域、疫情病例、發(fā)病數(shù)量、死亡數(shù)量等）
3.2 部分國家非洲豬瘟疫情情況
3.3 海外疫情防控經(jīng)驗借鑒
第四部分 2018年國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)上市公司分析
1養(yǎng)殖行業(yè)中的重點生豬養(yǎng)殖企業(yè)
1.1 溫氏
1.1.1 基本概況：股權結構，業(yè)務布局，核心業(yè)務和產(chǎn)品，市場地位，銷售區(qū)域和渠道
1.1.2 生豬養(yǎng)殖業(yè)務模式
1.1.3 關鍵競爭要素
1.1.4 投資動向
1.1.5 經(jīng)營狀況分析：經(jīng)營規(guī)模、生豬業(yè)務的銷售收入及占比
1.2 牧原
1.3 雛鷹農(nóng)牧
1.4 新五豐
2飼料行業(yè)中的重點生豬養(yǎng)殖企業(yè)
2.1 新希望
2.2 大北農(nóng)
2.3 正邦科技
2.4 金新農(nóng)
2.5 唐人神
2.6 天邦股份
3屠宰行業(yè)中的重點生豬養(yǎng)殖企業(yè)
3.1 雙匯集團：生豬屠宰行業(yè)中的龍頭企業(yè)
3.2 龍大肉食：生豬屠宰行業(yè)中養(yǎng)殖、屠宰加工一體化的企業(yè)
 
 
 
 
第五部分 2018年中國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)投資分析
1 2018年中國生豬產(chǎn)業(yè)重點投資項目匯總
2 2018年中國生豬產(chǎn)業(yè)投資特點
2.1 投資主體分析
2.2 投資區(qū)域分析
2.3 投資方式分析
2.4 產(chǎn)業(yè)投資環(huán)節(jié)分析
2.5 投資規(guī)模分析
3中國生豬產(chǎn)業(yè)投資機會與投資風險分析
3.1 行業(yè)投資潛力
3.2 優(yōu)勢投資區(qū)域
3.3 投資模式選擇
3.4 產(chǎn)業(yè)投資環(huán)節(jié)
3.5 行業(yè)內(nèi)優(yōu)良資產(chǎn)（以新三板及國家或省級龍頭企業(yè)為重點：比如以一號土豬為代表的黑豬產(chǎn)業(yè)等等）
3.6 可能的投資風險
圖目錄
圖1：全球豬肉產(chǎn)量及在肉類總產(chǎn)量的占比
圖2：全球豬肉產(chǎn)量國別分布情況
圖3：全球豬肉貿(mào)易量
圖4：全球豬肉消費量
圖5：不同區(qū)域和國家豬肉消費量及特點
圖6：美國生豬存欄、豬肉產(chǎn)量、貿(mào)易量及消費量
圖7：歐盟生豬存欄、豬肉產(chǎn)量、貿(mào)易量及消費量
圖8：日本生豬存欄、豬肉產(chǎn)量、貿(mào)易量及消費量
圖9：中國生豬存欄量和能繁母豬存欄量
圖10：中國生豬存欄的地區(qū)結構
圖11：中國生豬規(guī)模結構變化
圖12：中國生豬價格及養(yǎng)殖效益變化
圖13：中國豬肉產(chǎn)量及生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量變化
圖14：中國生豬定點屠宰企業(yè)數(shù)量結構
圖15：中國生豬定點屠宰企業(yè)屠宰量結構
圖16：中國生豬白條肉價格及效益變化
圖17：中國種豬進口量
圖18：中國活豬進出口量變化
圖19：中國冷鮮凍肉進出口量
圖20：中國其他凍豬肉進出口量
圖21：中國豬肉消費量及人均消費量
圖22：中國豬肉消費城鄉(xiāng)結構
圖23：中國豬肉消費途徑
圖24：國產(chǎn)豬肉流通模式及特點
圖25：中國非洲豬瘟疫情疫區(qū)分布
圖26：非洲豬瘟對豬價的影響
圖27：非洲豬瘟對全國生豬跨省調(diào)研量的影響
圖28：中國生豬養(yǎng)殖投資規(guī)模
圖29：中國生豬養(yǎng)殖投資區(qū)域分布
圖30：中國重點生豬養(yǎng)殖企業(yè)業(yè)務模式
圖31：中國重點生豬養(yǎng)殖企業(yè)經(jīng)營狀況
表目錄
表1：全球豬肉主要出口國及出口規(guī)模
表2：全球豬肉主要進口國及進口規(guī)模
表3：國際大型生豬養(yǎng)殖、屠宰加工及貿(mào)易企業(yè)
表4：中國豬肉養(yǎng)殖相關政策
表5：中國生豬養(yǎng)殖成本效益
表6：中國生豬屠宰相關政策
表7：中國生豬屠宰成本效益
表8：中國主要生豬屠宰、深加工企業(yè)及產(chǎn)品
表9：中國主要生豬疫病發(fā)生情況
表10：中國活豬出口配額及明細
表11：中國冷鮮凍豬肉的部分進口形式和進口量額
表12：中國冷鮮凍豬肉主要進口企業(yè)及市場份額
表13：中國冷鮮凍豬肉的部分出口形式和出口量額
表14：中國冷鮮凍豬肉主要出口企業(yè)及市場份額
表15：中國其他凍豬肉的進出口量及金額
表16：中國豬肉消費渠道及特點
表17：中國豬肉供需平衡表
表18：中國生豬行業(yè)投資政策
表19：中國生豬養(yǎng)殖投資模式
表20：中國生豬養(yǎng)殖投資資金來源
表21：中國重點生豬養(yǎng)殖企業(yè)基本概況
表22：中國重點生豬養(yǎng)殖企業(yè)投資動向